红薯焗饭烤箱做法？

制作步骤如下：

第一步：将红薯清洗干净，放入蒸锅中隔水蒸至皮轻易脱落，直至熟透。

第二步：将煮熟的米饭放入一个大碗中，接着剥去红薯的皮，并将红薯与米饭混合，再加入适量融化的黄油、马苏里拉芝士、鸡蛋和胡椒粉，充分搅拌均匀。

第三步：在混合好的米饭上均匀铺上一层马苏里拉芝士。

第四步：将烤箱预热至180度，然后将处理好的米饭烤盘放入烤箱中，烤制约十分钟，直至表面金黄、芝士熔化。

家常烤箱焗饭的进阶做法：

1. 准备配料：将杭椒和土豆切成小粒，鸡胸肉切成小丁，并用料酒、蛋清、黑胡椒及生粉进行腌制，自制番茄酱——将西红柿烤软去皮后打成汁，再加入白糖和盐炒成番茄酱。

2. 炒制配料：锅中加油，先炒杭椒粒和土豆粒，再加鸡胸肉丁，分别加入调料后盛出备用。

3. 制作蛋炒饭：将米饭炒至松散，加入炒好的配料，翻炒均匀。

4. 组装烤盘：将炒好的饭均匀铺在烤盘上，表面铺上培根，均匀倒入番茄酱，再撒上马苏里拉芝士。

5. 烘烤：将烤箱预热至200℃，将烤盘放入烤箱中烤约5分钟，直至芝士熔化呈金黄色，若家人觉得不够辣，可如法炮制一份加有更多杭椒的焗饭，拉丝的马苏里拉芝士为这道菜增添了无尽的乐趣。

这样的红薯焗饭，不仅色香味俱佳，而且通过多种食材的搭配和独特的烘烤技巧，使得每一口都充满了丰富的层次感和满足感，无论是自家享用还是招待客人，都是绝佳的选择。