月子餐牛奶红豆最简单的做法？

想要为月子期的自己或家人准备一道营养丰富的甜品吗？来试试这道简单的红豆牛奶羹吧！

准备步骤：

提前将红豆置于清水中浸泡，最好一整晚，这样能更容易地煮至软烂。

核桃也可稍作浸泡，便于后续的处理。

制作流程：

1、煮红豆：

+ 在锅中加入适量的水，将泡好的红豆倒入，用中火慢慢煮至红豆变软烂。

2、混合食材：

+ 将煮好的红豆转入一个容器中，按个人喜好，加入适量的牛奶，若喜欢奶香更浓郁，可多加些牛奶。

+ 加入的牛奶与红豆应充分混合均匀。

3、调味与装饰（可选）：

+ 为增添甜味，可加入少许白糖或其他甜味料。

+ 若有核桃，可将其研磨成碎末撒在表面作为装饰，增添口感与营养。

小贴士：

此甜品不仅制作简单，而且营养丰富，红豆富含铁质、蛋白质等营养成分，具有健脾益肾、清热解毒的功效，对于产后身体的恢复大有裨益，而牛奶则提供了钙质和蛋白质，有助于身体的快速恢复。

材料清单：

红豆（赤小豆）适量

核桃数颗（可选）

新鲜牛奶适量

详细步骤：

1、清洗：将红豆和核桃在清水中清洗干净，滤干水分。

2、浸泡：红豆需提前浸泡6小时以上，核桃可稍作浸泡。

3、混合：将清洗干净的红豆和核桃一同放入豆浆机中，加入适量的水。

4、程序选择：选择湿豆/五谷豆浆程序。

5、过滤与调味：当豆浆机鸣响时，豆浆已准备就绪，通过滤杯滤去豆渣，然后加入牛奶，再根据个人口味加入糖或其他甜味料。

此道月子餐简易红豆牛奶羹，不仅制作方便，而且营养丰富，是月子期间不可多得的美味佳品，快动手试试吧！