龙骨汤的家常做法?
1.基础版材料与准备步骤: 取20-5百克新鲜无异味的<strong>猪</strong><em>(或牛、羊等)</em><u>[此处可S略具体种类]</ u >,生地和熟地的切片少许,同时备好枸杞子及适量鸡粉(视个人口味而定)以及盐分;姜片也是必不可少的调味品。<br/>将所有食材清洗干净后进行必要的预处理工作如焯水去腥味备用。</p>.<h3 style="text:bold;">制作流程:</H4></style=""> (一) 基本款烹饪法 </span>: (请根据以下提示逐步操作) (a). 在锅中加入适量的清水并烧开至沸腾状态。(b.) 将已处理的骨头放入沸水中汆烫片刻以去除血沫。(c). 把煮过的肉质捞出沥干水分待用。 (d),在砂锅或者煲中注入新的清凈的水源并将之前准备的肉类倒入其中,(再添加一些洗净的材料比如),盖上盖子小火慢炖约半小时左右直至其充分吸收水的味道且达到软糯程度;( e )最后按照个人的喜好加些调料即可出炉享用美味佳肴了! </div>. . 二 ) 进阶版本之双料滋补型 :除了基本原料外还需红枣数颗来增添风味 ,首先把主材即排骨段过一遍热水去掉多余的血迹然后捞出来 ;接着其他辅料也一并洗切妥当 ,随后在一大碗水里大火加热放上全部配料开始熬制两小时以上直到浓香扑鼻时关火前撒入少量食盐调匀便可盛盘端上了餐桌啦 ! 三 、简易快捷式 : 此种方法适合忙碌人士 , 不需要繁琐过程只需简单几步就能搞定! 首先准备好已经处理好并且冲洗干净的各类食才包括土豆块儿跟青菜叶等等 ; 然后把它们连同先前飞完热气腾空余油份得排都放进高压锅里加上料酒几滴提鲜再加足量凉白开水; 最后盖紧顶帽选择相应模式启动机器等待它自动完成程序之后打开看看是否符合自己预期效果吧!</P>.</DIV>>.<BR/><EM>"不论哪种方式,关键在于用心烹制的每一道菜都能传递爱意。"——一位家庭厨师的心声.</EM>'"
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