碱水面有什么好处？


美味与健康的双重保障。: 当面粉中融入了适量的碱性成分，它不仅消除了面团的酸涩味道,还赋予其更加饱满、洁白和松软的质地；这种变化使得我们的日常主食在味觉上有了质的飞跃——更佳的美妙滋味让人欲罢不能!此外呢？还有防腐作用哦~这得益于其中的化学物质能够抑制微生物的生长繁殖从而延长食品保质期并保持食物新鲜度. ​​ ​ ‍ ⭐ _ _ _____/__\_____//__/________________\_______. ｡·´¯`ʱᕙ•-.__-.-'ゝˉ‘’(๑ơڄა)“”@#¥%…&*(ಥωΘ)*☆★...    【丰富的营养成分】: 面条中的主要营养物质包括蛋白质及碳水化合物等; 当我们选择添加辅料的版本时则能获得更多元化的养分如维生素矿物质等等这些有益于身体吸收的营养元素有助于改善贫血增强免疫力平衡人体所需的各种养分的摄入量让你的生活充满活力且健康满满～😊❤️】，而这一切都归功于是食用纯天然无任何添加剂的面粉制作而成👍🏻 。 【传统工艺之魅力】：说到这里不得不提的是那不可或缺的一环——“揣着用”，这里的"踹"，其实是一种古老的传统手法用于发面团过程中中和多余的酸性以使面条更为香醇可口这就是为什么我们在享受一碗热腾喷香的拉面前会感受到一种独特的满足感吧?因为这是经过千百年的传承与创新才得以保留下来的独特风味啊~~ (ง •̀灬 ́-)و♥（注：“碳酸钠”，即是我们常说的食用的苏打或称其为小苏打的原料）是也！）