玉米粒饼怎么做?
🌟 主料准备: -20%的玉米面,同样份量的面粉和鸡蛋,再加入17ml牛奶作为粘合剂; -额外备好干酵母3g、白砂糖适量(约每人口味加糖量)。 ✔️ 步骤一览: 首先请在较大的容器中混合所有主辅料材料至初步融合状态。 接着揉成光滑不黏手的面团后盖上保鲜膜或湿布进行发酵45分钟左右直至其体积翻倍增大为止 。 然后取出到面板上搓去多余空气并切割为重达五十克的小块状物 ,每个小块都需经过轻柔地滚圆处理以形成基础形状哦! 接下来将小团子压平成为厚度约为四毫米左右的薄片儿吧 ! 在此过程中可撒些粉防止粘连问题出现呢~ 预热锅具并在表面刷层油之后轻轻放入我们的主角们开始烙制过程啦 ~ 当两面金黄时即可出炉享用咯~ 最后一步是享受成果时刻了 : 请尽情品尝您亲手制作的香甜可口又营养丰富的全麦美食 —— 这可是个不错的选择来开启美好的一天啊 ~ 除了上述通用做法外还有更多创意搭配等你尝试 :例如添加胡萝卜碎末或者紫洋葱丁等蔬菜类食材增添口感层次感 ;亦或是调整蛋奶比例让饼干更加松软细腻等等...所以发挥你的想象力创造出属于你自己的独特口味来吧 !! 那么你还犹豫什么呢? 开始动手试试看吧!!
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表木答案立场。
