怎么炸鸡块好吃又简单？

🍗 在家的厨房里，想要享受一顿美味的餐点吗? 今天就让我们一起学习一下简单易做的家庭版香脆金黄、外酥内嫩的“自制”特色美食——【家常风味】简易做法，接下来是详细的步骤：     ​​​        1.前期准备与材料处理: 首先将两个泡水后的整只鸡腿和一整个切块的鸡肉进行改刀切割成小块状备用；接着再次用清水冲洗掉血沫杂质后沥干水分待其充分吸收调味料的风味。  2.腌制过程: 在锅中加入适量的水和调料（盐分适量增加口感层次感），放入已备好的肉质食材煮沸5分钟即可捞出冲冷水去除浮渣及多余油脂成分并迅速冷却以保持鲜美度数不变; 然后加进十三香味粉以及老抽酱油等佐剂来提升味道丰富性再均匀搅拌之后静置一个小时让它们入个底子好滋味！ 3.  *调制面衣*: 将鸡蛋打散于碗中搅拌均匀后再倒入淀粉类物质如面粉或生浆混合至粘稠状态以便包裹住每一片腌渍过的食物使其更加饱满诱人! 4.*油炸环节:* 起锅烧油热到六七成熟时下裹满调料的肉类逐次轻放进去煎制直至两面呈现焦黄色泽且表面泛起小气泡说明已经熟透可以出炉了哦~ 这样一道色相俱佳的家常菜式便大功告成了呢～是不是很简单呀?! 快来试试吧相信你也能做出独属于你的独特口味喔!! 同时别忘了准备好一些配搭的小食比如辣椒酱或者孜然粒儿等等都是非常棒的选择哟 ! 最后记得把剩余没吃完的部分装袋密封起来存放在冰箱里面下次想吃的时候拿出来稍微加热一下就又能恢复原汁本味的啦 ~ 希望这份食谱能给你带来不一样的烹饪体验并且让你爱上自己动手做菜的乐趣所在之处啊~~加油尝试一下吧朋友们期待你们的美作诞生咯！！❤️‍🌟✨ ​ 。。。(注: 请根据个人喜好调整配料用量) ​​[图片] (请自行添加实际操作的图示）