红烧金鲳鱼的正宗做法，红烧金鲳鱼怎样做才好吃的做法？

--- 🍽️材料准备篇：主料与辅料一应俱全，烹饪之旅即将启程。✨🌟​1. 金黄诱人的主角——60g（或适量）的金昌鱼肉质鲜美；​​2.调料清单大公开**: 生姜、蒜蓉各需少许调味增香; 花椒和干辣椒为增添一丝微辣口感而备下之选, 而盐则负责调节咸淡平衡的魔法师角色! 此外还有葱段3根及芹菜切段的清新点缀必不可少哦~ 再搭配适量的生抽提色添醇厚风味的同时也增加菜肴的营养价值呢～当然少不了油啦来煎制美味佳肴吧!! ⛵︎ *[具体步骤] (Pink-Chef) 的精心指导如下: 😊 ① 将新鲜捕捞到的肥硕金鱼背部划上几刀后用少量精食盐均匀涂抹腌制入底位。② 把锅子预热至微微冒烟状态倒入食用植物调和好待其热透。③ 下一步将腌好的鱼儿轻轻放入锅中两面慢火轻炸直至表面呈现迷人的焦糖色泽即可捞出备用咯④ 在剩余的热锅里加入生姜末儿以及大蒜片爆炒出香味⑤ 然后把之前准备的配料如红绿双色的青花椒粒等一并投入锅内翻炒几下⑥ 最后再倒进先前已经调制的酱汁(由老母鸡熬煮出的鸡汤或者高汤加上酱油料酒混合而成)，并加清水没过鱼的全身进行焖炖过程直到收尽多余水分为止。 这样一道令人垂涏欲滴且回味无穷的正宗“秘籍版” 红烩鲤科美食就完成✅ 了 ! 你学会了吗 ? 开始你的厨房冒险旅程去征服家人口腹挑剔之心叭 ~ （注意安全使用厨具喔！） [小贴士]：在烹任过程中可依据个人喜好调整佐料的用量以达到最佳口味的均衡点哟 ～ 若想让菜品更显档次可在最后阶段撒上一撮白芝麻作为装饰品使整道菜看起来更加美观可口呐 !! ^_^ ❤️‍ -- 一份来自食神的独家食谱分享完毕了哈~~ 请大家尽情享受这道美味的家常硬核料理 —— “绝世珍藏版的烤全羊做法”！哈哈开个玩笑别当真啊各位亲们！！下面我们继续其他食材的做法喽...(*^_^*)