冬瓜素饺子可以放麻酱吗？

冬瓜素饺子调馅的时候是不可以放麻酱的，因为馅料里放入麻酱会失去食物本身的味道，再就是麻酱遇热后会泄汤，影响饺子的口感，喜欢吃麻酱的朋友可以把麻酱泄好，放入适量的鸡精，耗油，生抽，香油等调味料，做为冬瓜素馅饺子的蘸料吃，别有一番风味。