为什么要在烤箱预热的同时把烤盘也放进去？

不需要,因为这个预热所指的是在烤箱空烤的情况下,提前将温度打开,让箱内的温度达到食物所需的问题,然后再把食物放入箱内烘烤就行了,需先将烤盘也放进去,则对食物的烘烤没有什么作用。