一岁的宝宝一个月大时能吃哪些辅食呢？

辅食添加原则“从少到多，从软到硬” 　　根据婴儿生长发育的需要，在4—6月龄后，婴儿应该逐步开始添加辅助食品，以补充体内营养需要，并使婴儿逐渐适应奶类以外的食物。 　　 一、保证奶量 　　“辅食”，顾名思义，指的是辅助性食品，并不是主要食物。在4—6月龄的婴儿，期营养的主要来源还是奶类，因此，不管是母乳喂养还是人工喂养的婴儿，必须保证每天600—800ml的奶量。 　　二、添加顺序 　　谷类食物(如婴儿营养米粉)——蔬菜汁(泥)和水果汁(泥)——动物性食物(建议动物性食物添加顺序为：蛋黄泥——鱼泥——全蛋——肉末)。 　　 三、添加原则 　　每次添加一种新食物，由少到多，由稀到稠。4——6月龄时添加泥糊状食物；7——9月龄时过渡到可咀嚼的软固体食物；10——12月龄时转为以进食固体食物为主的膳食。 　　 不同月龄添加的食物顺序 　　第一阶段：4——6个月 　　米粉(米糊)、烂粥等 　　蛋黄、无刺鱼泥、动物血、肝泥、大豆蛋白粉、豆腐花、嫩豆腐、婴儿奶粉或全脂牛奶等高蛋白食物 　　菜汁(先)、果汁(后)、叶菜泥、水果泥 　　鱼肝油丸 　　第二阶段：7——9个月 　　稀粥、烂饭、饼干、面包、馒头等 　　全蛋、无刺鱼、动物血、肝泥、黄豆制品、较大婴儿奶粉或全脂牛奶等高蛋白食物 　　蔬菜泥、水果泥 　　鱼肝油 　　第三阶段：10——12个月 　　稠粥、烂饭、饼干、面条、面包、馒头等 　　全蛋、无刺鱼、动物血、肝、黄豆制品、碎肉末、较大婴儿奶粉或全脂牛奶 　　碎菜、薄水果片 　　鱼肝油丸 　　温馨提示：从婴儿4个月时开始添加辅食，一直添加至1岁，在这个过程中，纯牛奶应该保持饮用，因为其营养价值很高，100克的牛奶里含钙100毫克。值得一提的是，奶类从主食慢慢地变成了辅食。

一岁一个月的孩子已经长了牙，咀嚼功能已经有了，除了流食，已经可以吃一些咀嚼的食物了，但必须少盐清淡，营养丰富，我通常给宝宝做一些蔬菜煎饼，还有蔬菜肉粥，还可以给孩子做些蔬菜鸡蛋面，这些软烂容易消化的食物，都可以给宝宝作为辅食。

一岁一个月娃娃可以做米粥米糊面条等辅食

七个月左右宝宝就可以开始添加辅食了，先从量小开始慢慢添加，查看是否有过敏的，果汁也可以适当添加了！到了一岁一个月可以吃烂糊的米饭了，也可以面条米粉轮着做主食，肉类打成泥，蔬菜切成碎碎的就可以了

一岁一个月宝宝可以吃辅食1：肉末软饭

做法：准备大米、瘦猪肉末、茄子、芹菜、葱适量。先将大米洗净、蒸成软饭待用，把茄子、葱头、芹菜择洗干净，均切成末待用；然后把肉沫倒入锅中炒熟，再加入葱姜末、酱油搅炒均匀，加入茄子末、葱头末、芹菜末煸炒断生，加少许水、精盐调味；最后放入软米饭，混合搅拌均匀，稍焖一下出锅即成。

一岁宝宝可以吃辅食2：番茄鸡蛋软饭

做法：准备番茄、鸡蛋、大米适量。先将大米洗净、蒸成软饭待用，番茄洗净、切成小块，鸡蛋打好待用；将鸡蛋和番茄分别炒熟后混合加少许水煮成糊；再加入软饭，搅拌均匀尽可食用。

一岁宝宝可以吃辅食3：青菜鸡肉面

做法：准备青菜、面条、鸡肉适量。先青菜洗干净、切碎，鸡肉和鸡汤倒入锅里；待烧沸后加入青菜；再烧一分钟后加入面条和少许盐；最后用大火烧再三分钟即可

一岁一个月的宝贝儿，可以吃好多辅食了苹果泥，土豆泥，还有牛肉，猪肉，鸡肉，鱼肉，虾滑青菜菜花西红柿这些蔬菜都可以吃了，只要注意少盐，少油，做得比较容易消化就可以了。

多吃水果蔬菜肉类，营养丰富，宝宝比较容易长个，也锻炼宝宝的咀嚼能力

宝宝不好好吃饭，是让每个妈妈都头疼的事情，为了能让宝宝好好吃顿饭，妈妈们也是绞尽脑汁，换着花样给宝宝做，可就是做不到宝宝的心坎里去。今天给大家介绍几种适合宝宝吃的菜，既有营养又美味，看看你家宝宝喜欢吗？

一、翡翠小丸子

【食材】卷心菜、肉、鸡蛋、淀粉、葱花

【步骤】

1、将猪肉剁碎，然后放入葱花、少许的盐，打入鸡蛋，搅拌均匀，然后再放入适量的淀粉搅拌均匀，注意要向一个方向搅哦。

2、将卷心菜洗干净，切成小段备用。

3.、在锅中倒入适量的水，烧开，等水开后，将调好的肉馅捏成小丸子，放入沸水中煮熟，捞出备用。

4、在锅里倒入一点植物油，将切好的卷心菜放入，炒熟，再把肉丸倒进去翻炒一会即可。

二、西红柿蘑菇炖豆腐

【食材】鲜蘑菇、西红柿、豆腐、淀粉、高汤

【步骤】

1.、把豆腐切成小块，把西红柿顶部划开一个十字，再开水烫一下去皮，切成小块，蘑菇焯水后也切丁。

2、锅中放入适量的植物油，先把蘑菇丁倒进去翻炒，再放入西红柿，加入高汤，熬煮几分钟。

3、放入适量的盐，加入淀粉使汤更浓稠即可。

三、青椒鸡丝

【食材】鸡胸肉、青椒、淀粉

【步骤】

1、先把鸡胸肉切成丝，加一点盐、淀粉抓匀，腌制一下；

2、再将青椒洗干净，也切丝；

3、在锅里倒入一点植物油，放入鸡肉丝，煸炒熟后，再放入青椒炒熟即可。

宝宝在一岁半的时候，应该培养他独自吃饭的习惯了，给宝宝准备合适餐具也很重要。宝宝这个这个阶段的饮食不要口味过重，以免使宝宝养成挑食、偏食的坏习惯。少油、少盐是最合适宝宝的。

听大家说，宝宝三岁就应该开始学习汉字，所以我最近也开始让他识字，认字。平常由于工作太忙也没啥时间陪宝宝，更别说教他学习了，大部分时间都是爷爷奶奶在带。买了一些卡片、故事集，但是两位老人家地方口音重，就怕宝宝也跟着学，以后不好改（那段时间真是愁死本宝妈了）。

然后用手机给宝宝安装了一些教学软件，刚开始效果还不错，但是用到后面都要钱钱。（只能各种吐槽，然后放弃不用）

然后一个朋友给我推荐了她用的【猫小帅学汉字】，不说别的，就完全无收费这项就非常的良心。APP也做的非常好，很多的冒险故事，宝宝特别爱听，现在我下班回来还会说：“麻麻，我给你讲故事”。还有一些简单的小游戏，不仅加深宝宝汉字的记忆，还让我家好动的宝宝，乖乖的自己玩（自带滑稽）。

一岁多的宝宝每天需要进食800～1000卡路里的热量，其中500～600卡路里的热量来自母乳及奶制品，而剩余的部分则需要通过辅食来摄入。那么宝宝在这个阶段应该如何进食最为科学营养呢？

一岁到一岁半的宝宝：此时宝宝已经萌出乳牙及部分切牙，拥有了一定的咀嚼能力，此时除了食用奶制品，也需要补充部分肉类和细粮，注意食物应较为软糯，便于咀嚼。

该怎么吃呢？

早餐：鸡蛋羹、蔬菜泥

午餐：蔬菜大米粥、豆沙包、鱼丸汤

晚餐：糯米饭、葱花拌豆腐、紫菜汤

甜点：牛奶、小饼干

一岁半到两岁的宝宝：此时宝宝的磨牙和尖牙已经基本出齐，对食物的味觉更加敏感，消化系统发育较为成熟，基本上可以适应日常生活中的饮食。此时可使食物具有一定硬度，同时保持丰富的口感，含有充足的营养。

该怎么吃呢？

早餐：鸡蛋、牛奶、糯米枣糕、紫米粥

午餐：米饭、豆腐鲫鱼汤、芹菜炒虾仁、蔬菜沙拉

晚餐：八宝粥、韭菜盒子、蛋花汤

甜点：水果沙拉、乳制品、威化饼干

我是享育，专业医生团队为您解答育儿问题。

推荐3道辅食食谱给您参考下：

米饭鲜虾卷

食材：鲜虾、熟米饭、青菜、胡萝卜、鸡蛋

做法：

1 鲜虾去壳去头去虾线，虾仁洗净后后用生姜片腌制几分钟去腥。然后剁成虾泥。

2 胡萝卜去皮，切小片；入沸水锅煮至断生，青菜也入锅焯水。

3 胡萝卜切成小丁，青菜切碎。然后虾泥、胡萝卜青菜、熟米饭一起混合均匀。

4 碗内敲入鸡蛋打散，平底锅刷点油，倒入蛋液，摊成饼状，两面凝固后取出。

5 蛋饼上均匀铺上米饭虾肉泥，之后卷起。冷水上锅蒸十几分钟后取出，切段即可。

蔬菜虾皮豆腐饼

食材：白菜叶、胡萝卜、虾皮、豆腐、面粉、鸡蛋

做法：

1 虾皮洗净，放清水里浸泡半小时，中途换水，去除盐分。

2 胡萝卜、白菜叶焯水后切碎。

3 豆腐入沸水锅焯水几分钟去除豆腥味，然后豆腐捏碎。

4 所有食材放入碗内，打入鸡蛋和加入适量面粉搅拌均匀。

5 食材混合均匀后，取适量豆腐菜泥用手团成圆形在按成饼状。

6 锅内放点油，放入豆腐饼小火慢煎，煎至两面金黄即可。

紫米板栗粥

食材：紫米、板栗、大米、红枣

做法：

1 紫米提前浸泡2个小时，红枣也用温水浸泡半小时左右。

2 板栗外部切十字刀，然后上锅里煮熟。熟后板栗仁取出，用研磨碗磨碎或者剁碎。

3 红枣去皮去核，然后切成小丁。

4 锅内烧水，水开后放入紫米和大米熬粥。

5 粥煮至粘稠时候加入红枣丁，出锅前三五分钟放入板栗末搅拌均匀即可。

1岁多的宝宝能吃的辅食种类比较丰富，撇除宝宝对某一类（某一种）食物有明显的不良反应外，其余基本的食物均可尝试添加。但对于首次添加的食材还需要遵循循序渐进原则，要多注意观察宝宝食用后的反应。

一天3餐的辅食随大人一起吃，培养宝宝的随餐意识和养成良好的饮食习惯。尽量不给宝宝吃大人的食物，宝宝食物坚持少油、少盐或无盐；尽量用清蒸、炖煮，偶尔用煎、烤的烹调方式制作宝宝食物。

以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。

注：图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜，欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞……

一岁多的宝宝已拥有较好的吞咽能力与咀嚼能力，较为软烂的食物都能吃。将近2岁的时候都可以跟成人吃一样的米饭。但是考虑到宝宝的消化能力，以及成人吃的食物一般加的盐比较多，甚至还加了调味品等，一岁多宝宝辅食还是得单独做。

我在宝宝一岁多时的辅食添加方案是三餐两点，早餐主要是粥、自制的饼，中餐与晚餐一般是较软的米饭、面条之类的食物。两点则一般是粥、牛奶、面包、自制的饼等。由于一岁多宝宝的辅食非常丰富，以下我仅列举几种我常给宝宝做的辅食，尽量挑简单又有营养的。

1、板栗鸡丝粥

食材：板栗、白米、鸡胸肉、盐少许

做法：

• 板栗去壳切碎，鸡胸肉洗净；白米洗净后用少许植物油腌制20分钟左右。
  

• 将鸡胸肉入锅蒸熟，然后按照肉的纹理走向撒成鸡丝；
  

• 将切碎后的板栗末、腌制过后的白米放入锅中，加适量清水。先慢火熬煮40分钟左右，再加入鸡丝，继续慢火煮10分钟左右，加入少许盐调味。
  

还有更简单的作法是：将食材全部加入电压力锅中，按“煲粥”即可，这种方法最简便，营养也不会流失。

2、猪肝粥

食材：大米、小米、猪肝、绿叶蔬菜、盐少许。

做法：

• 猪肝洗净后切片，过一次水，再倒入纯牛奶浸泡10分钟，这样可去除猪肝的腥味；再挑出猪肝片，用清水洗掉沾上的纯牛奶，然后将猪肝片剁碎，最好是剁成泥状；绿叶蔬菜切成细末；
  

• 将猪肝泥、洗净后的大米、小米加入电压力锅中，按“煲粥”。
  

• 起锅前，加入绿叶蔬菜末、盐调味、调色。
  

3、蔬菜饼

食材：胡萝卜、西红柿、菜瓜（或其它蔬菜）、鸡蛋、面粉

做法：

• 胡萝卜、西红柿、菜瓜去皮洗净，并切成丁状；
  

• 鸡蛋去壳后，将蛋液倒入面粉中，加少许盐，搅成面糊；再将蔬菜丁倒入面糊中并搅拌均匀；
  

• 将锅烧热后加入油，然后开始倒入面糊煎熟即可。在煎的过程中可以弄出多种形状，如三角形、心形等等，让宝宝看着都有食欲。
  

4、鸡汤馄饨

食材：馄饨皮、猪肉、大白菜

做法：

• 猪肉、大白菜清洗干净，加入少许盐，并剁成末，做成馄饨馅；
  

• 用馄饨皮包入馄饨馅；
  

• 将提前准备的鸡汤烧开，加入馄饨煮熟即可。
  

5、四色炒蛋

食材：鸡蛋、黑木耳、甜青椒（半个）、甜红椒（半个）

• 食材洗净，甜青椒、甜红椒去籽切成小条状；黑木耳切成小块。
  

• 将蛋黄、蛋清分开，并分开搅匀，并单独炒熟，并起锅分开装；
  

• 加适量油将甜青椒、甜红椒、黑木耳炒熟，再加入已炒熟的蛋清、蛋黄，再入少许盐即可。
  

总结

上述是我给宝宝在一岁多时常做的几种辅食。这个时间段的辅食尽量保证营养均衡，盐一定要少加，通常大人一天盐的摄入量宜控制在5克左右，宝宝的辅食的盐一定要少于该标准。

感谢您的阅读，如果我的回答对您有帮助，请关注、点赞@育儿有故事，我们与您在育儿路上一起共同成长！