如何制作美味的包小馄饨？

包小馄饨的肉馅需要加入多种调料才能调制出美味的味道。

如果只是单一的肉馅，味道会很单调，所以需要加入多种调料来提升味道。

调味料的种类有很多，如盐、鸡精、花椒粉、姜末、葱花等，需要根据个人口味进行选择和搭配。

此外，肉馅也需要切细、打发等技巧处理，才能保证包出的馄饨口感更佳。

包小馄饨的肉馅这么调

每500克肉馅里加入15克食用盐、1个鸡蛋、40克玉米生粉、50克蚝油、30克姜泥、胡椒粉4克、十三香2克（选用）。

用筷子按顺时针方向，把肉馅和所有调料搅拌均匀，如果肉馅较多，可以用搅拌机拌匀。