蛇皮果有哪些营养价值和健康功效？

蛇皮果作为水果，可以直接生吃，用手将蛇皮果尖头的一端用力撕开，把果皮剥下后即可食用里面的白色果肉。

也可以将蛇皮果腌制以后食用，将蛇皮果肉去掉种子，然后放在干净的容器内，加入适量的盐或者糖，四五个小时后把腌出的水分去掉即可。蛇皮果还可发酵后制成果酒来饮用。