乌鸡蛋与普通鸡蛋的主要区别是什么？

乌鸡蛋与普通鸡蛋在外观上没有明显差别。它们的主要差异在于颜色和营养成分。，，乌鸡蛋通常呈现深褐色或黑色，这是因为蛋壳中含有较多的铁质和其他矿物质。而普通鸡蛋的壳色较浅，一般为淡黄色或白色。，，尽管乌鸡蛋的颜色不同，但它们的营养价值相似。乌鸡蛋含有较高的蛋白质、脂肪以及一些维生素和矿物质。需要注意的是，乌鸡蛋中的铁含量相对较高，因此不适合患有某些疾病的人群食用，如血栓性疾病患者等。

- 乌鸡蛋通常比普通鸡蛋小一些。

- 其壳色多种多样，包括白色、褐色和翡翠绿色。

- 普通鸡蛋一般为白色或褐色。

营养：

- 乌鸡蛋含有更多的有机钙、磷脂和维生素B2。

- 这些成分使得乌鸡蛋具有较高的营养价值。

价格：

- 乌鸡蛋的价格通常是普通鸡蛋价格的2-3倍左右。

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