油皮适合哪些食物？

香煎油豆皮（烧烤味）

用料：

油豆皮 15张

蚝油 2勺

生抽 2勺

糖 4小勺

烧烤汁（如有） 2勺

辣椒粉 一大把

花椒粉（如有） 适量

黑椒粉（如有） 适量

孜然粉 适量

熟芝麻 适量

水 5勺

步骤 1

油皮，买回来的时候是软软的，已经熟的半成品那种。

步骤 2

将所有酱汁和水调配均匀后，放在碗中，不放粉类。

步骤 3

锅中放入油，将油豆皮两面剪开，煎至稍微有些干即可。

步骤 4

将煎好的油豆皮重新放回锅中，倒入事先准备好的酱汁，中小火稍许翻炒，确保豆皮都沾满酱汁。

步骤 5

撒上辣椒粉，撒上所有粉料和熟芝麻，轻轻翻炒，使豆皮均匀沾上调料粉，待汤汁收得八分干时即可上桌。