欢乐港湾商场有哪些品牌？
欢乐港湾商场有众多知名品牌，包括但不限于Adidas、Nike、H&M、Zara、UNIQLO等。
这些品牌都是国际知名的时尚品牌，深受消费者的喜爱。
商场依托这些品牌的美誉度和品质，吸引更多顾客前来消费购物，提高了商场的知名度和S场影响力。
除此之外，商场还设有美食街、电影院、儿童乐园等休闲娱乐场所，满足了消费者不同的需求，成为一个综合性高档商场。
欢乐港湾商场有安踏品牌
安踏体育用品有限公司(港交所：2020)，简称安踏体育、安踏，是中国领先的体育用品企业，主要从事设计、开发、制造和行销安踏品牌的体育用品，包括运动鞋、服装及配饰。
对于主题餐厅的餐饮VI设计怎样设计的有feel？JF餐饮设计很高兴回答您的提问。
对于越来越多的主题餐厅创业者而言，一般是出于对一类元素的热爱，希望把自己所热爱的东西具象化和其他人分享，那么问题来了，怎样设计最走心？
1.对餐厅所采用的主题足够熟悉。
主题餐厅定位本身就是针对特定人群，你需要对主题元素足够的了解和深入才能更好的融入特定人群的圈子内，比如开个“漫威主题电影餐厅”你让蝙蝠侠和超人进来就明显不对了。
当然，既然选择经营相应的主题那一定是对该主题有深入了解，但设计师不行，JF餐饮设计数十位设计师，每个人的爱好皆不相同，所以要“因地制宜”，安排与主题餐厅老板更契合、对主题更了解的那一位才能更有feel。
2.设计团队对元素抓取的经验足够丰富。
设计师是整个设计团队的灵魂，主题元素的共通性、对餐厅视觉的整体性、对元素与餐厅菜品的协调性，只有经验足够丰富才能清晰地梳理出来，并应用于设计，这也是为什么要选择JF餐饮设计的原因。
3.与顾客产生共鸣并转化为消费。
做餐饮大家都知道，口味决定留不留得住顾客，而环境则决定顾客要不要进来。要与顾客产生共鸣的主题才是好主题，餐饮设计的作用不单单是做一套老板认为漂亮的东西做堆叠，更要懂顾客想要怎样的体验，把元素细节化，处处留惊喜，顾客感觉有趣，才会更愿意消费。
JF餐饮设计为您粗略解答，配图就不放了，请移步JF餐饮设计官网浏览，有用的话点个赞吧？
近几年以来，深圳餐饮界刮起了一股主题餐饮的流行风。轻食餐饮、主题沙拉、小龙虾、音乐主题餐厅、椰子鸡、柴火鸡、烤鱼等各种品类粉墨登场；gaga鲜语、二小姐的店、好色派沙拉、虾趣小龙虾、胡桃里音乐餐厅、原味主张椰子鸡、好鱼、探鱼.时尚炭火烤鱼诸多品牌争奇斗艳。很多投资者看到了这些品牌店客流旺盛，翻台率也不错，纷纷加入到餐饮这个行业，各种主题餐饮如雨后春笋，在各大商业综合体中冒出来了。
餐饮运营的成功与否，有很多因素。比如商圈的位置，决定潜在客户的数量；商业体运营团队能力和经验，不是只会收租金的物业，而是不断改进商场环境体验，不断进行品牌推广，扩大商圈影响力。这一点深圳的星河地产最为成功，其他商业地产运营商则逊色很多。同时，餐厅在综合体中的位置，门店的装修、餐品的口味、出品的稳定、损耗的管理、服务的质量等等，都是影响客流的重要因素。
很多餐饮投资者，看到某个主题餐饮生意好，认为该店生意好就是因为有特色，以后也贸然投资进入，把店开起来后，发现餐厅冷冷清清，生意惨淡。主题餐饮主打某个主题，也就是我们常说的品类竞争。而品类竞争的极致，最终都要回归到顾客五官的感知，最终还是要用心。在如今餐饮行业的竞争中，竞争维度不断被拔高，基于味道的竞争已经处于低维度区域，菜肴不再是唯一因素，不是每个顾客都是美食家，餐饮品牌经营的成功好坏，主要是看综合因素。在如今这个竞争激烈的S场环境下，主题餐饮如何能够为S场和食客所接受，这与餐饮经营者综合实力有莫大的关系。
品深设计认为：主题餐饮在突出主题的同时，更应该用心做好顾客体验。餐饮店中顾客体验总体可以分为两大类：硬件和软件。硬件就是我们装修的风格，家具陈设、空间布局等等，针对不同的定位，空间的风格也要相匹配。软件上则更多的体验了，口味、服务、品牌等等，尤其是品牌这一无形之物，给客户的是润物细无声的影响。
不求惊天动地，只求细水长流。主题虽好，但毕竟菜式较为单一，而且盲目更风和无序竞争也存有隐患。无论是音乐主题还是其它品种的菜，都不可能长久地傲立S场，只有不断地创新，不断提升顾客的体验，不断提升品牌形象，才能在品类竞争中构筑品牌影响力，引领新一波的潮流，保持更长久的生命力。
海口 有哪些传统风味特色小吃？海口传统美食，比较有人气的：
1.辣汤饭
水巷口，那是辣汤饭一条。这里辣汤饭，据说有已经传承三代了。有三四十年的历史了，时代在变迁。味道却从未变。
辣汤，是用海南本地特产的大量白胡椒和各色猪杂以老火熬炖而成，胡椒的存在会让汤散发出独特的天然辣味。一碗辣汤，里面有肥厚鲜嫩猪肚、猪心、猪舌、猪粉肠等，再加上几片酸菜、一把葱花，汤头十分香浓。
2.斋菜煲
斋菜煲，也是算是海南的一道传统的名菜。也是被外界称之为不正经的菜，说是斋菜，却是一道牛肚，猪肚，牛筋，牛百叶等混煮的。外地人称之为杂菜煲。
底料配菜也丰富：有豆芽，腐竹，甜菜，蘑菇，木耳等素材。
最为代表的是博爱南西门老街里的黄记，海甸岛一东路关庙对面的林记，都是海口吃货，经常打卡的地方。
3.老爸茶
老爸茶，海南仔相信大家不会很陌生了。在海口，也是最能令人向往的美食，也是海口浓浓的特色茶文化。每一家老爸茶里，都汇聚着海口特色的，传统的小吃及地方美食。
小吃品种多种多样，是吃小吃的最佳去处。传统小吃有蕃薯汤、绿豆浆、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、煎堆、猪血，杂拌等等，甜的，咸的。还有海南特色小吃：椰子饭，椰丝糯米粑，清补凉等，还有形形色色的包点等。
比较典型的店：新埠岛的金水门老爸茶，蓝天路的假日一楼老爸茶，夜茶也是比较火。文明横路里的东隆茶店，正方华美食店，还有恒昌海南传统茶,海口好几家分店。
4.海南粉
海南粉，海南最具特色的小吃，享誉岛内外。据说发源地在澄迈，2010年，海南粉入选第三批海南S非物质文化遗产。在海口也是深受欢迎的一道风味美食，在海口吃宵夜，海南粉是缺少不了的。
在海口最能代表海口传统味道的海南粉，应该是这几家了：宋记海南粉传承店，黄氏二老海南粉店，亚妹正宗海南粉店，罗家杏传统特色海南粉。
5.椰子鸡
椰子鸡是海南的代表菜之一，起源于黎族人民，如今在海南各地广为流传。集海南盛产的椰子以及当地非常有名文昌鸡于一体，以汤汁鲜香，鸡肉滑嫩而赞不绝口。海口作为椰城，S会之都，这道菜在海口各路美食店，更是做得淋漓尽致，成为不可替代的一种风味。
在海口，吃鸡的指南，海甸岛：海南菜馆（海大北门），国贸：原味主张、椰子不语；龙昆南/南沙路：龙泉人椰子鸡汤；国兴大润发：四季原味椰子鸡。
6.海南鸡饭
海南鸡饭是海南传统的风味主食，海南各地都有做鸡饭和鸡汤饭，但以文昌鸡饭最为好吃和出名，一般都以文昌鸡饭为正宗海南鸡饭。海南鸡饭是指用白切鸡配鸡汤饭，外加一碗清汤；而鸡汤饭则仅指用鸡汤煮成的饭，也称“油饭”。
海口比较传统的鸡饭店：海口博爱南路的南门鸡饭店，新华南路的肥婆兰老字号鸡饭店。
椰子鸡
海南粉有两种，一种是粗粉，一种是细粉。粗粉的配料比较简单，只在粗粉中加进滚热的酸菜牛肉汤，拌少许虾酱、嫩椒、葱花、爆花生米等即成，叫做“粗粉汤”，也称为抱罗粉（产于文昌抱罗镇）；而细粉则比较讲究，要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃，叫做“腌粉”。海南粉通常指的是这种“腌粉”。
海南粽
北方的粽为圆锥形，用粽叶包得小巧玲珑，内有糯米，也有在粽中加入赤豆、红枣的。海南的粽则另有不同：由芭蕉叶包成方锥形，重在半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等，热粽剥开，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香，大开食者胃口。
海南鸡饭
鸡饭的主料是鸡和大米，最好的鸡饭选用“文昌鸡”。三亚的一些餐馆也采用文昌运来的文昌鸡，要求是刚成熟而尚未下蛋的鸡，以1至1.5公斤重为宜。大米选用上等新鲜的优质米，鸡是白切鸡，清汤中烫熟，皮色油黄，肉白且嫩，骨髓带血，吃来清甜爽口。
米饭的制法：一是猛火热锅中下鸡油、蒜茸爆香，随后倒进洗净滤干的大米翻炒，再加鸡汤调匀，加盖煮熟；一是将蒜茸或葱爆香的鸡油倒进普通方法煮熟的热饭中，加少许精盐和味摊，白切鸡佐酒，鸡饭随之，其味悠长。
黎族竹筒饭
竹筒香饭通常是黎家人出远门、上山打猎或者招待客人时才做的。用山兰稻（一种旱稻）中的“香米”配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或者山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，碳火中绿竹烤焦即可。
东山烙饼
是东山岭餐厅用独特方法秘制的烙饼，类似北方的千层饼，但更为香、酥软、脆。此饼的特点是外皮酥脆，内皮软润，香深味美，人吃人赞。有人誉之为“海南第一饼”，有人誉之为“天下第一饼”。由于制作方法没能公开，游客只能在三亚也能吃到此饼。
黎族甜糟
用黎族特产山兰糯米发酵制成。黎家人将山兰糯米饭，拌以黎山特有的植物做成的酵母，装到竹篮里用新鲜的干净的芭蕉叶盖好，让其自行发酵，几天后再密封进坛里深埋地下，经三五年挖出，则甜糟已全部化为浆液而形成“山兰酒”。
苗族五色饭
是海南S苗族制作的一种极富民族特色的饭，在农历“三月三”民间节庆之时，几乎苗寨家家制作。五色饭有红、黄、蓝、白、黑五色，皆用独特植物汁液作为天然色素拌在米中，并放进特制的木蒸笼中蒸成。
椰丝糯米粑
这是海南常见的风味小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，以野菠萝叶包成5厘米左右大小的圆粑，蒸熟趁热吃。
锦山煎堆
煎堆在海南俗称“珍袋”。其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、味道浓烈。馅有十多种料和素、荤、甜、淡各种口味以及块状、丝状各种形状。锦山煎堆选用上乘糯米制作裹皮（有些还粘芝麻），用花生油炸熟。不论裹皮、馅都有浓郁的香味。
我觉得你问错了，应该是海口的传统美食。
海南就这么大，海口又是S会，海口的小吃积聚海南的各种传统美食。
海南传统美食
1、文昌鸡
海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首，因产于海南文昌而得名。海南人吃文昌鸡，传统的吃法 是白斩，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。同时配以鸡油、鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。
2、鸡饭
鸡饭的主料是鸡和大米，最好的鸡饭选用"文昌鸡"。"文昌鸡"供不应求，一般鸡饭摊档选用本地种杂色鸡，是刚成熟而尚未下蛋的鸡。大米选用上等新鲜的优质米，鸡是白切鸡，吃起来清香爽口。一般的小饭馆和酒店都有鸡饭吃。
3、海南粉
每个地方都有自己的特色粉，海南也不例外海南粉其白如雪，在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等。正因为海南粉的细，所拌的料才能入味，经拌均后其味醇香扑鼻，余味无穷。海南粉风味特色：多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加料一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。
4、和乐蟹
海南岛四面环海，海产丰富，其中又以盛产于和乐的膏蟹见称。厚身短脚的和乐蟹，以什锦酱爆炒，肉厚膏肥，鲜香诱人。所谓什锦酱，即琼酱，乃海南S家家户户必备的佐膳妙品，其调制成分主要是花生粉和芝麻酱，至于糖、醋、酱油、胡椒、五香粉、麻油、酒、辣椒……则丰俭由人，各自各精采。
5、海南嘉积鸭
嘉积鸭，俗称「番鸭」，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，其饲养方法十分特别讲究：先给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，当小鸭羽毛初长时，再以小圈圈饲养，缩小其活动范围，并用米饭、米糖掺和捏成小团块喂食，二十天后便长成肉鸭。
6、竹筒饭
海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。黎家竹筒饭竹节青翠，米饭酱黄，香气飘逸，柔韧透口。吃时，饮一口黎家“山兰酒”，咬一小口竹简饭，慢品细嚼，趣味盎然.
7、抱罗粉
海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌X抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。 特色：粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。
8、陵水酸粉
陵水一带风味小吃，其粉圆而长，外观如“桂林米粉”、“云南过桥米线”。同样是“腌粉”，但其腌料与以上“腌粉”不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地产的“辣中之辣”的“灯笼椒辣酱”的话，更是香。
9、清补凉
海南不同的城S制作方法稍有不同，一般先将各配料煮熟后，加冰加糖水或加椰子水食用。该食品清凉可口，消暑健胃，是海南夜晚最富特色的解暑美食，价格也不贵。也是我的最爱
10、苗家三色饭
海南中部山区苗族人民的传统小吃。具有节令性，在“三月三”(黎、苗族人民传统喜庆节日)期间普遍制作和食用。
11、海南椰子船
海南椰子船，又称“珍珠柳子船”，是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。用鲜椰子装入糯米，味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地的民间，只有个别餐饮店作产品销售。风味特点：椰肉和糯米饭紧密结合，色泽白净，铁饭晶莹半透明，状如珍珠(故有“珍珠椰子船”别名)。硬软相间，脆糕结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口。
提起海口的夜宵和小吃，真是有种说也说不完的感觉。大家就准备好肚腹，开始上阵吧。最有特色的当属清补凉了，它是将红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆等煮熟的东西，掺上椰子汁或糖水等调和成一碗消暑清爽的饮品。在海南炎热的傍晚，喝上一碗冰爽的清补凉实在是惬意的事情。
海南萝卜糕
特色：海南地方传统小吃。民间制法因地而异。但都须以糯米浆、白萝卜丝为主料，其它辅料可随意变换，可筒，可繁，可蒸，可煎。也可先蒸后煎而食。
椰子糕
听名字大概就能明白味道了，除了具有年糕的绵软特点外，其馅是最大的特色。一般有椰丝花生馅和椰林芝麻馅的，我想这东东大概只有海南才会有的。当然外面包的椰叶散发的香味也许更能够提起人的食欲。它的价格也很有诱惑力，才5角/只啦！
红糖年糕
曾经是三亚人过年时才吃的东东，如今在三亚各个农贸S场均有销售摊点。糯米面加红糖蒸出来的，软软的、粘粘的还具有红糖那种特别的香味，很受女孩子喜爱。来自大陆的你一定要尝上一块，因为现在内地很难吃红糖了。S价也才5角/只哟!
清补凉
海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。海南清补凉主要是以 绿豆、 薏米、 花生、 空心粉、 椰肉、 红枣、 西瓜粒、 菠萝粒、 鹌鹑蛋、 凉粉、 椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。
椰子鸡
椰子鸡是一道色香味俱全的名肴，用椰子和嫩鸡蒸煮而成，口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果。
海南粉
海南粉是海南米粉大家族中的鼻祖，米粉与十几种色味独特的佐料腌制而成的。相传明末有一位陈姓的住户迁居澄迈老城，以加工米粉为业。由于生意好，拜师学艺者众多，海南粉便遍布全岛。《正德琼台志》记载，当时全岛共有121个较大的墟S，都设有海南粉加工作坊和小摊。人们俗称的海南粉也叫海口腌粉。
摘要：推荐几张量很足，两到四个人吃到扶墙去。不管是不是周末人都很多的火锅店，虾滑特爽口，毛肚超嫩，牛舌很Q弹，吃了很上瘾！超赞，青一色店里环境走复古风，就像是在咖啡厅里吃火锅的feel。它们的青椒和花椒锅底真心不错，不辣但是很香。它们家的虾滑特爽口，毛肚超嫩，牛舌很Q弹，吃了很上瘾！缺点就是空调太冷了！这样的美妙感觉，自己来感受吧！
1青一色火锅
青一色店里环境走复古风，就像是在咖啡厅里吃火锅的feel。它们的青椒和花椒锅底真心不错，不辣但是很香。它们家的虾滑特爽口，毛肚超嫩，牛舌很Q弹，吃了很上瘾！缺点就是空调太冷了！这样的美妙感觉，自己来感受吧！
人均：62元
地址： 青秀区 民族大道131号航洋囯际购物中心L4-022
2黄记煌三汁焖锅
黄记煌以焖锅为主，量很足，两到四个人吃到扶墙去。不管是不是周末人都很多。酱汁牛蛙和鲶鱼很赞，酱汁很浓郁。而且餐后免费送一根牛奶冰棍降温解腻！很人性化。
人均：59元
地址： 西乡塘区 DX路98号世贸西城(近广西DX)
3澳门豆捞
豆捞价格小贵，但吃的是高大上。店里以海鲜为主，想吃什么就现捞什么，海鲜搭配上特色泰国冬荫锅底和川贝拼盘，也算是一个新鲜的吃法。
人均：80元
地址： 青秀区 中越路盛天地购物中心B5栋2楼
4韩国金刚辣米糕火锅
老板是地道的韩国人，服务超热情。年糕火锅里还有泡菜、泡面、火腿等，大爱年糕那种糯糯的弹牙口感！钟情韩国菜可以尝尝，建议点套餐更划算。除了食物很好吃的之外，偶吧还萌萌哒〜
人均：50元
地址： 青秀区 金湖南路35号 大鸭梨旁边
5蜀道上河原味火锅
正宗的四川火锅，老板说锅底还是从重庆空运过来的。良心推荐它家的毛肚、花边牛肋骨、虾滑；蘸酱多放些香油,口口回香!超赞！而且摆盘很独特、漂亮，在南宁还是第一次见这样子摆盘。
人均：58
地址： 青秀区 金湖南路35号(大鸭梨旁)
6正锦有态度的火锅
他家火锅两个主打鱼头和跳水蛙，口味偏酸辣，鱼头真是让人停不下口！其环境犹如其名，连火锅也能吃出文艺范，真不容易。
人均：71元
地址： 青秀区 东葛葛村路(青秀大厦旁)
7巴蜀李掌柜火锅
环境干净整洁。酸甜的番茄锅底涮出的食物鲜香可口；饭间还有变脸表演，服务员会装扮成熊猫打招呼。吃饭同时又能娱乐，浓浓的四川文化风采，是蛮棒的用餐体验。
人均：56元
地址： 青秀区 东葛路延长线茅桥路2号(南城百货向快环方向500米)
8齐齐火锅
算是南宁比较有口碑的一家火锅店。价钱公道，样式多元化。去齐齐一定要点滑蛋牛肉，牛肉切得很厚，肉上打了蛋，肉沾蛋下锅煮几分钟捞出，入口即化，超滑超好吃，保证你恋恋不忘。
人均：60元
地址： 兴宁区 朝阳路26号百盛西南商都6楼
9转转乐涮涮锅
转转乐是一种偏日式的自助火锅，适合和朋友小聚，既可以一人一个锅，又可以纸上烤肉，一举两得；汤底有七种，调料种类十余种，食材几十余种，还有各类饮料、甜品、水果等等。
人均：39元
地址： 江南区 亭洪路45号(北京华联超S门口)
10重庆小天鹅
小天鹅重点在于锅底，有菌类鸳鸯锅、番茄鸳鸯锅和西红柿锅底，汤汁很浓，好吃又不上火，吃了还想吃。
人均：91元
地址： 青秀区 民族大道131号航洋国际购物购物中心3楼(会展路口) 航洋国际购物中心全部店铺
南宁好吃的火锅挺多的，不过大家都知道，火锅大同小异，只是菜品不一样，所以下面我就说一些在南宁口碑还不错 的火锅店！要是想知道味道怎么样，还需要大家自己去吃吃看，毕竟每个人的喜好不一样，以下这些火锅店环境都还不错！
一、青一色火锅，地址： 民族大道会展航洋国际城内L4-022号
二、重庆乡水源火锅，东葛店：东葛葛村路口俊世大厦2楼105号，金州店：金洲路11号金旺角2楼，教育路店：桃源路57号百利佳宾馆二楼三楼(教育路)
三、渝味晓宇火锅，地址：广西壮族自治区南宁S青秀区东葛路99号华亿大厦2层
四、蜀道上河原味火锅，地址：金湖南路35号琅西二组综合楼一楼
五、重庆德庄毛肚火锅，地址：江南区亭洪路万达广场4楼4011铺
六、小龙坎老火锅，地址：东盟商务区中越路盛天地B8栋2F-A，营业时间 11：00——2：00
七、重庆小天鹅，地址：民族大道航洋国际购物中心3楼·1号楼A座（工商银行旁）大堂1号消防梯上三楼
八、齐齐火锅，地址：南宁S兴宁区朝阳路29号百盛(西南商都店)6层
1、渝味晓宇火锅
在南宁，大大小小的重庆火锅超过50家，而它的地位在火锅老饕的心中却不容置疑。
✔全红麻辣锅底（九宫格）
晓宇的辣椒采自海拔800米的深山。几种食材碰撞在一起，炒制数小时！
渝味稻田毛肚
嫩牛肉
鲜鱼片（限量）
【人均】98元
【地址】东葛路99号青秀大厦对面(华亿大厦2楼)
2、香天下
在火锅界屹立20年，从四川到全国，全球拥有超500家分店。
萌萌哒熊是香天下独家研制的锅底材料，由牛油、花椒等制成，是锅底精华，起火会慢慢融化到汤底......
手工虾滑
妈妈酥肉
【人均】120元
【地址】南宁S青秀区民族大道136号万象城L2层265--267号商铺
3、大三元豆乳火锅
豆乳锅是餐厅的主打汤底，味道相对清淡，刚开始吃会觉得太淡了，但涮上几道菜后，竟然会上瘾。
豆制品、肉丸等都是自制的，甚至连毛肚、鹅肠、野生黄花菜、海白菜等食材都由四川空运过来。
【人均】70元
【地址】民主路工人文化宫南宁百货四楼
4、老北京涮羊肉
正宗的老北京涮羊肉，锅和锅底是重点，涮羊肉必备的传统木炭铜锅！铜炉下方烧的是木炭，保证了小火滚沸水的均衡温度，羊肉的鲜甜味被这专用铜炉激发，美味直冲舌尖，非常鲜嫩，也不塞牙，裹着芝麻酱的羊肉入口香化。
【人均】68元/位（自助火锅）
【地址】中华东路47号
5、九牛一炉
九牛一炉是在南宁出现比较早的一家专业吃牛的地方，牛肉都是新鲜现切，牛肉丸个头够大且充实，胸口肉有非常特别的口感，久煮后很弹牙。潮汕牛肉火锅的口味偏清淡，用清水汤底最大程度上保留了各部位牛肉的本味，口味重的朋友可能会不太喜欢。
【人均】78元
【地址】青秀店：凤翔路6号
琅西店：锦春路16号迪欧咖啡旁
6、百味记小郡肝罐罐串串火锅
火锅是一群人的冒菜，冒菜是一群人的火锅，然而在今天，串串似乎变成了比火锅和冒菜都要火爆的东西。
百味记家的菜品、作料、锅底都是用定制罐罐装的所有罐罐都是景德镇全手工造！
他家的锅底和蘸碟也都是自己加工厂生产的，锅底是以牛油为主的秘制底料配上熬制了10多个小时的猪骨高汤最后才有了现在而不燥、醇香浓厚的锅底~
【人均】90元
【地址】桂雅路1号联盟新城街铺27--28号(总店）
7、美心四季椰子鸡音乐餐厅
美心有四种不同的椰子鸡：原味椰子鸡、竹笙椰子鸡、茉莉银耳椰子鸡、鲜无花果椰子鸡，每一种都是不同的风味。在椰汁里煮过的鸡，不咸反清新。口味中规中矩，咀嚼间微甜、无渣，吃了一块蘸料的椰子鸡，味蕾便被打开~
【人均】98元
【地址】金浦路23号民歌湖A4-2
8、大龍燚火锅
大龍燚火锅深受明星喜爱，被多位当红明星的翻牌。自进驻南宁，排队的盛况大家也是知道的。
小编私心推荐麻辣牛肉。辣椒面360度裹住大大的牛肉片，再刷上一抹性感的红油，再经过3到5分钟的红汤洗礼，只要你敢往嘴里放，牛肉的鲜嫩感在最后一秒突破重围冲击味蕾。
【人均】100元
【地址】桃源店： 桃源天桃路口 桃源路62号
三祺广场店：三祺广场一楼
9、重庆小天鹅
小天鹅是以小火锅为主，其实对于人少来说还是比较的亲民的，锅底大概在15-30之间，比较经典的就是香辣锅底和番茄锅底。
味道基本与重庆的小天鹅没有差别。既然没有差别那拼的就是火锅生料的新鲜程度咯，对于生料选择多分量不错。
【人均】76元
【地址】民族大道会展航洋城3楼
毛肚很嫩脆
一米羊肉是香天下独有的
我觉得南宁S香天下火锅东方之梦商业街店不错。
在南宁青环路古色古香的东方之梦商业街里，这家店显得特别有情调，里面的装修以红色为主，满满的中国风，让寒冷的冬天一下子变得温暖起来。
我喜欢看着清油红锅里咕噜咕噜的翻滚， 热气腾腾分外讨喜，在冬夜里，吃一口麻辣火锅全身舒畅。这不，香天下火锅南宁旗舰店作为十大火锅品牌代表之一，它不靠别的，就是一口食材，在食材的基础上创新，制作出酷炫又好吃的骚货熊锅底。锅底都采用一次性牛油锅底，绝对不会重复使用，那就不用担心吃到地沟油了。这里的火锅太多好吃的了，招牌毛肚每片又薄又脆；香天下独有的一米羊肉不膻不腻，麻辣牛肉可是川渝火锅必点菜品，表面铺满辣椒，下锅后久煮还不烂，入口仍然鲜嫩。我其实最喜欢虾滑，很脆口，还有毛肚，鹅肠，鸭肠，墨鱼仔，反正就是太好吃了。还不赶紧约起，放纵一场！
青环路上的东方之梦商业街
古色古香的环境
处处都露着浓浓的中国元素
来一杯八宝茶是必须的，这动作厉害了
锅底就是一个火锅的灵魂，骚货熊锅底那么漂亮，都不舍得吃了
蘸料越简单，吃到的火锅越保持原味
香天下鲜毛肚，我们这桌吃了4碗，吃毛肚是对这火红的辣油最起码的尊重
九宫格
香天下独有的一米羊肉不膻不腻
放下去时也是赏心悦目的
虾滑是大家的最爱之一，晶莹剔透的虾滑用新鲜肥嫩的虾肉手工打制而成
确实脆滑嫩
鸭肠
鹅肠
墨鱼仔
辣囧牛肉，味道劲道，口感霸道
鲜猪黄喉是火锅三宝之一，从成都打飞的到南宁，味道清脆可口嚼劲十足。
薄嫩的牛肉，大家都爱。
香天下笋片王，新鲜的竹笋，精湛的刀功，来自大自然的鲜脆
这面条也是好吃得很啊
环境好，没事都可以拍个照
我推荐的是小龙坎火锅店（一家在DX东路，一家在琅西），这一家火锅店估计是我在南宁吃过的最好吃的了。当时，跟三个朋友一起去吃，一坐下来就拿着菜单点了很多，让我印象最深的就是它们家的霸王牛肉了，简直是超级无敌变态辣，吃到怀疑人生，不过味道还是大大的好，下次去吃必点霸王牛肉。而且小龙坎在晚上7：30左右的时候会有四川变脸**现场表演与茶艺展示（就是那种有长壶嘴的茶壶），非常精彩，大家闲暇时可以去吃个火锅，看看表演。
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八合里一盘多少克？八合里一盘牛肉一般260克重。牛肉为常见的肉品之一，牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分，具有益气养胃、促进康复、减肥等功效。
牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉，尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃、补气养血、强筋壮骨，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
只要品尝过正宗汕头牛肉火锅的食客，无不拜倒在它的清纯鲜美的口感下，尤其是在誉满潮汕一带的知名牛肉火锅连锁店——汕头八合里海记牛肉店，更是杀伤力十足，谢霆锋、徐峥等各路明星大腕慕名而来，赞不绝口。潮汕牛肉火锅讲究还原食材本来的味道。
牛肉火锅要吃出牛肉的本味，一锅简单的萝卜牛骨清汤锅底里，一片片鲜美可口的牛肉翻滚着，考验着厨师的精巧刀功与牛肉食材的讲究。用简单的调味，取牛骨牛杂精华提鲜，将清而不淡、郁而不腻的美味呈现在顾客面前。俗话说“潮粤菜系，吃在广州，味在潮州”。
潮汕美食精工细琢、讲究作料、清纯鲜美、色味特有，尤其以久负盛名汕头清水牛肉火锅为人熟知。汕头清水牛肉火锅清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻，享誉全国，成为汕头的一张美食名片。汕头八合里海记牛肉火汕头人很少养牛。
但擅长吃牛。近年来，他们将牛肉店开到了全国各地。其中汕头八合里海记牛肉店迅速打进深圳S场，已开设3家分店，位于南山区南新路南头街的第4家分店在这个双节假期前，9月28日正式开业。汕头八合里海记牛肉店创始人林海平介绍。
汕头八合里海记牛肉店所用牛肉大部分来自云贵川，深圳3家汕头八合里海记牛肉店分店每天都要消化两头牛，周末或节假日甚至达到三头。在指定的屠宰场屠宰后立刻分发到3家汕头八合里海记牛肉店门店，甚至都没有经过冷冻。
新鲜度无可比拟，牛肉原味也得以保留，保证从新鲜屠宰到下锅前不超过3个小时。汕头八合里海记牛肉店嫩肉、肥肉、吊龙伴、匙肉、匙柄、五花趾、胸口膀等，汕头人把一头牛分成了十三个部分，每个部分的口感和味道各有差异。
有人喜欢吊龙伴的顺滑，有人就喜欢五花趾的爽脆，也有人对胸口膀的牛油醇香赞赏不已。汕头八合里海记牛肉店推荐菜品：牛肉丸牛筋丸、生蚝、三花趾、吊龙、肉筋丸、小面、猪肚鸡、吊龙旁、牛筋、熟牛筋、茶树菇牛排骨。
牛里脊、玉米、干炒牛河、生打牛肉丸、牛胸口油、牛腩、土豆茼蒿、牛肉丸子、毛肚、萝卜白菜、潮汕牛肉、椰子鸡、潮汕火锅。锅店没有什么花哨的吃法：更简单的萝卜牛骨清汤锅底，门外切肉门内涮。
椰肉怎么做好吃？椰子不但能喝，他的椰肉还能做出香甜的椰粥哦
1.大米淘洗干净
3.椰子取出椰汁，挖出果肉
3.吧椰肉切成小块
4.开火将切好的耶块倒入放入水的砂锅里
5.水开后加入淘好的大米
6.煮20分钟，你会发现大米已经开花
7.放入适量白糖（喜欢甜的多加）
8.椰香扑鼻的香甜耶粥做好了
椰子炖鸡好吃又营养：
1、把鸡洗净，去除内脏和肥油，切成小块儿，下油起锅。爆香姜，然后下鸡块爆片刻，出锅备用。
2、取两个椰子用锯子锯开盖，另两个椰子取出椰汁椰肉。
把椰肉切块，与鸡、莲子肉一起放入锯开盖的椰子内，加入椰汁至满为止。盖上椰子盖，放入锅内，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味即可。
第一种：椰子肉炖鸡肉。
平时取出的新鲜椰子肉，可以与鸡肉一起煲汤和具体材料需要准备，新鲜椰子肉200克，土鸡一只，猪大骨150克，红枣适量食用，盐和生姜各适量准备一些。
2、把准备好的土鸡去皮，去掉内脏，清洗干净后去掉水分，剁成块状，把猪大骨也洗净，剁成块儿状，生姜切片，红枣去核切成块状。
3、把猪大骨和鸡块用沸水焯烫，取出以后放在汤锅中，加入准备好的红枣和姜片，再放入准备好的椰子肉，随后放入足量的清水，用大火烧开，再用小火慢慢煲至两小时，出锅以前加食用盐调味即可。
第二种：椰子肉做果冻
1、新鲜的椰子肉还可以用来做果冻，在制作时需要准备，椰子肉300克，椰汁300克，牛奶200克，白糖60克，琼脂十克。
2、把准备好的椰子肉放在料理机中，加入准备好的牛奶和白糖调匀，再把琼脂用水泡软，放在锅中用，小火煮至到软化，随后慢慢加入准备好的椰浆调匀。
3、把椰浆中加入椰汁，调匀以后直接放入的专用模具中，再入冰箱冷藏两小时，取出以后脱模即可。
第三种：椰子肉蒸饭
用新鲜的椰子肉蒸饭也特别好吃，平时取出新鲜的椰子汁以后，要把它放在料理机中，加入适量清水搅匀，取出以后过滤得到椰汁，再把大米淘洗干净，加入椰汁入锅蒸制，蒸熟以后的米饭具有浓郁的椰子香气，吃起来味道特别好。
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食材
- 椰子肉 一个
- 牛奶 3包
- 椰子水 1L
- 菠萝 1个
- 腰果 1把
- 盐 1g
- 芒果 1g
- 鸡 半只
方法/步骤
- 纯天然椰子汁1椰子去掉硬壳，这步我要销售大叔帮忙去掉了，倒出椰子水，再用刀削去椰子肉外面褐色的椰子皮，冲洗干净，把椰子肉切小块2把椰子肉放进豆浆机里3把椰子水到刻度1000毫升处4按下豆浆机“免滤干豆”功能键5豆浆机工作完毕后，椰子肉已经煮出味道6把煮好的椰子肉和椰子水一起放在料理机里，用料理棒搅拌7搅拌后过滤出椰子肉渣8纯天然的椰子汁就搞定了，喜欢热的，可以加热一下再喝，喜欢喝冰镇的，可以放点冰块也可以冷藏一下再喝
- 热带三宝 1打开椰子取适量椰子肉； 2菠萝从2/3处切开，挖出菠萝肉，大半的菠萝可作容器； 3菠萝肉切丁； 椰肉去硬皮切丁； 腰果洗净； 4锅中加油烧至七分热，小火，倒入腰果炒至微黄； 5加入椰肉炒几下； 6倒入菠萝丁炒匀，加盐、鸡精调味即可。
- 椰子鸡 1鸡半只，我是从冰箱拿出来的，所以先焯水，再用凉水冲洗干净。放椰子水里面就不会有浮沫出来了。 2材料只拍了金针菇和椰子肉，别的忘记拍了，再加一根胡萝卜，和半截玉米。两三个人吃就够了。 3调料只放姜片，这样味道才会鲜美，原味才不会被调料遮盖。 4最多煮20分钟，鸡肉才嫩好吃。锅里先倒入椰子水，椰子有大有小，我买的椰子小，用三个椰子的水，煮开以后加入鸡肉，椰子肉，金针菇，玉米，胡萝卜不要多，细细的胡萝卜一根就可以了。千万别加水，只放一小勺盐，这样煮出来的，鸡肉和菜甜甜的，一点都不油腻，特别好吃。
- 椰香芒果饮 1椰子打破，去掉外面的硬壳。 2然后再用刀切去薄皮。 3准备一个芒果，适量的椰子肉，冰块，白砂糖。 4芒果取肉切小块 椰子肉切小块 一起放入料理机，再加入白砂糖冰块和适量的凉开水。 5然后料理机通电搅拌均匀就可以了。 6打好的芒果就像这样 比较粘稠。
- 清新椰子冻 1将椰子打开。 2将椰肉挖出。 3将椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理机打成细浆。 4琼脂用水泡软。 5在适量水中小火煮溶化琼脂。 6在煮开的琼脂中一点点加入椰浆，拌匀，不用煮沸。 7倒入模具中放凉，入冰箱冷藏，二小时后取出脱模即可。
- 椰肉牛奶热饮 1蒸锅内倒入适量水，喝完椰浆的椰壳放入蒸锅内，盖上盖子蒸20分钟。 2蒸好椰子壳用菜刀削掉表面的叶子皮，然后用锤子慢慢的起开椰子壳，用勺子挖出椰肉，用刀切成细丝备用。 3切好的椰子肉放入豆浆机里，倒入适量的牛奶，打成细腻的牛奶椰子汁倒入煮锅内 4倒入适量白砂糖，开火煮至白糖融化关火即可.希望可以帮到你哦！
夏天到了还是要喝一些比较清淡的汤，不上火还让人更有食欲，椰子散发出诱人的香味，一度被汤汁的清甜，鸡肉的芬芳所征服，在加上香甜的汁水滋补润身，比老火汤健康怎么吃都不腻，这款汤品是闽南的一道名菜，制作原料简单，它也是女士专属养颜汤具有滋润肌肤的功效。
食材：新鲜椰青2个、文昌鸡一只、生姜一块、沙参、茯苓、金丝蜜枣、枸杞、红枣、无花果干、干花胶。
做法：1、新鲜鸡买回来后剁成块，放在盆子里面洗血水，怕胖的朋友去掉鸡皮，做这款汤用什么鸡都可以，只要不上火，肉质嫩而鲜美，买不到就买嫩的鸡，公鸡或仔鸡都可以，千万不能买老母鸡否则肉质老而且太油。
2、椰子要是新鲜的，慢慢的用工具在顶部来个大口子，不会的就让水果店的人帮忙打开，倒出里面的椰汁，自己买的开椰器但是不会使用，果断放弃，最后还是用刀打开的过程艰辛，大椰子两颗小椰子三颗。
3、椰子水倒出来后把椰子肉挖出来，成熟后的椰子，椰肉会比较结实所以要小心点。4、锅里面放入冷水，把处理好的鸡块放进去，加入少量的料酒，大火煮开等血沫都煮出来再煮几分钟就关火。把煮好的鸡肉放在水龙头下冲洗干净。
5、在砂锅里加上倒出的椰汁，大火煮开后放入鸡块，放入一半的椰肉椰香浓郁，但要注意放太多会非常甜，不喜欢太甜的少放点椰肉。
6、然后放入准备的所有食材，用大火把这些食材煮出香味，大火加盖煮几分钟，把面上的油脂去除小火煮半个小时，最后再加耐煮的食材炖十分钟，出锅前加盐调味即可。
注意：1、还有一种方法是不取椰肉不倒椰汁，挖椰肉一起煮汤味道更鲜美，夏天湿气大还可以加入麦冬芡实或者薏米，都有祛湿的作用。2、花胶要提前泡好，用冷水浸泡24个小时，夏天要放在冰箱里，根据自己买的花胶来调整浸泡时间，期间换水2到3次。
3、取椰肉需要重点的刀背，顺时针来回敲打椰子，注意不要伤到手这样很容易就剥开了。
4、这道汤品你不用加水，用的就是椰汁，汤味很鲜鸡肉滑嫩，喝起来满嘴的椰香味还带有一丝清甜，让你面色看起来更好，想喝汤就学做好喝的让你停不了，夏日清爽汤品，椰子炖鸡汤，汤味鲜美鸡肉滑嫩。
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