怎样炖白鲢鱼好吃？

准备2000g的白鲢鱼，如果需要更详细的指导，请告诉我。

在锅中加入5g生姜和5g大蒜，并清洗干净去皮切好备用。

将600克白萝卜洗净并切成厚条。

将4g色拉油放入锅中。

将腌制好的白鲢鱼放入锅中，两面煎至金黄色后盛起备用。

锅中加入3g胡椒和姜蒜，再加入4g豆瓣酱。

炒几分钟，让酱料的味道充分融入锅中。

倒入600毫升水，倒入炒好的白鲢鱼。

在大火下煮半小时，加入5克盐。

在开水中加入切好的萝卜，煮熟后加入3克鸡精。

这道美味的白萝卜烧白鲢鱼就完成了。