麦芽粉是否直接放入汤中？

麦芽粉通常不会直接添加到汤中，因为它独特的口感和味道可能会更改汤的口感，如果你想让汤更有营养价值，可以先将麦芽粉加热融化后，再将其溶解在水或其他液体中，并且要确保在混合过程中尽可能地使麦芽粉充分溶解，并且与其他成分（如肉类、蔬菜等）混合均匀，麦芽粉也可以被用于制作各种饮料和烘焙食品，为食物增添更多营养和美味。