王刚的麻辣虾尾家常做法

冻虾尾 600 克

麻辣小龙虾调料 2 茶匙

大蒜 3 瓣

生姜 1 小块

洋葱 半个

盐 少许

食用油 适量

步骤1：我们需要提前解冻冻虾尾。

步骤2：在清水中加入少许盐，在虾尾表面轻轻搅拌，让它吸收一下盐分，这样可以帮助去除虾线。

步骤3：我们将这些处理过的虾尾用清水冲洗干净。

步骤4：然后我们来切大蒜和生姜，将它们分别切成片，放在一个碗里备用。

步骤5：我们把准备好的洋葱也切成小块。

步骤6：我们在锅里加一些油，烧热后，将切好的蒜片、姜片和洋葱一起放入锅中，用中小火慢慢炒至香味四溢。

步骤7：等大蒜和洋葱炒软了之后，再将准备好的冻虾尾倒入锅中，继续翻炒几分钟，直到所有的虾尾都被裹上一层金黄色的底料。

步骤8：我们将调制好的麻辣小龙虾调料加入锅中，继续翻炒均匀，最后撒上一点盐调味即可，这样，一道美味的王刚麻辣虾尾就完成了。

就是我们的做法，希望你会喜欢。