怎样做番茄酱？

需要将番茄清洗干净，并用搅拌器将其打碎成酱汁。

将搅拌后的番茄酱倒入玻璃瓶中，并确保瓶口完全密封。

在锅中加入适量的水，大火烧开后，转小火慢慢蒸煮，至酱汁充分吸收水分，即可完成制作。

为了达到最佳效果，建议使用玻璃容器来储存番茄酱，同时要确保瓶口密封，以防止水分流失和营养成分流失，在烹饪过程中也要注意火候的控制，避免酱汁煮干或者产生苦味。