徐州小吃

徐州小吃是中国著名的美食之一，其特点是选用新鲜的食材，讲究独特的烹饪技艺和丰富的口味。其中最具代表性的有面筋、锅贴、烧饼等，口感鲜美，深受人们喜爱。

徐州还有一些特色小吃如手撕面，这是一种将面条煮熟后切成细条状的食物，口感细腻且富有弹性，此外还有酱香饼，这是一款以黄豆面为基础制作的传统糕点，味道醇厚且具有一定的营养价值。

徐州的小吃种类繁多，各种口味都有，而且烹饪方法独特，让人回味无穷，无论是作为主食还是零食，都能满足人们对美食的需求。