烤箱是披萨的常见做法

烤箱是一种常见的制作披萨的方法。通过将面团放入烤箱中加热，可以将其烘烤至金黄色并变得酥脆可口。这是一种非常简单且快捷的方式来制作美味的披萨。

材料：

- 面粉 140 克

- 小麦面粉 60 克

- 橄榄油 14 克

- 细砂糖 10 克

- 耐高糖酵母 2 克

- 盐 1 克

将所有材料混合在一起，揉成面团，揉成薄膜，在 28 度温暖的地方发酵至两倍大。

制作披萨时，首先需要制作酱汁，可以选择你喜欢的酱汁，也可以自制简单的番茄酱，将面包烤制好，撒上面团制作的酱汁和馅料，最后放入烤箱烤制。

这只是制作披萨的基本步骤，你可以根据自己的喜好添加更多的食材，比如鸡肉、牛肉、猪肉等等，或者是海鲜，比如虾、蟹肉、章鱼等等，如果你想要做出一款更健康、营养的披萨，你可以选择使用全麦面粉和天然油脂作为面团的原料。

在烤制披萨的过程中，你可以先烤一面，然后再烤另一面，这样可以使披萨更加酥脆，而且颜色也会更好看，你还可以根据个人口味添加一些调料，比如黑胡椒、迷迭香、百里香等等，让披萨更加美味。

烤箱是一个非常实用的工具，只要你熟练掌握了它的使用方法，就能轻松做出美味的披萨，如果你有兴趣的话，你也可以尝试自己在家做一些手作，创造出属于你自己的独特披萨。