烧烤腌肉法

烧烤，是一种将腌制好的肉块串在竹签上，放入烤炉中烤制的过程。先用盐、黑胡椒和香料等调料腌制肉块，然后放在铁丝网上烤制至表面微焦。烧烤可以搭配各种酱汁食用，如番茄酱、芥末酱、甜面酱等。

- 五花肉：230 克

- 洋葱：少许

- 红椒：少许

- 生抽：少许

- 盐：少许

- 姜：少许

- 辣椒粉：少许

- 料酒：少许

- 橄榄油：少许

- 白糖：少许

- 耗油：少许

- 香菜：少许

- 生菜：少许