冷泡茶配方

本方介绍了一种使用茶叶和牛奶制作的冷泡茶方法。将茶叶放入冷水中浸泡约5分钟，然后加入适量的牛奶，轻轻搅拌均匀即可。此法简单易行，既能享受到茶叶的清香，又能品味到牛奶的香醇。既满足了口腹之欲，又起到了解压的效果，是一款理想的休闲饮品。

1. 茶叶的选择：选择新鲜、品质优良的茶叶进行冷泡，避免使用质量较差的茶叶影响口感。

2. 水温的控制：水温过高会使茶叶中的维生素C氧化而失去营养，反之则会影响茶汤的色泽和味道，将热水加热至95℃左右即可。

3. 冷却时间的把握：冷泡的时间长短会直接影响茶汤的口感和营养价值，冷泡时间为6-8小时最佳。

4. 茶水的比例：茶水的比例决定了冷泡茶的浓度和风味，一般建议按照1:100的比例进行配制。

希望这些信息对你有所帮助！