徐州菜属于什么菜系？

徐州菜是中国八大菜系之一，主要以炖、炒、蒸为主，味道鲜美。它在中国传统饮食文化中占有重要地位，并且在国内外都有一定的知名度和影响力。

徐州菜属于什么菜系？

徐州菜属于苏州菜的徐海风味，不同于大多数清淡甜美的江苏菜。它属于菜中的江湖。东南西北的菜都隐含在里面。任何菜都看不见。它有任何味道。它是辣的，盐的，颜色很重。味道很好。如果你还没有吃过徐州菜，请尝尝，保持你上瘾！