肉酱面怎么做？

肉酱面是一道美味可口的传统中式面食，其制作材料主要包括猪肉末、葱姜蒜末、番茄酱等。首先将肉末炒熟，加入葱姜蒜末和番茄酱，翻煮均匀后撒上适量的盐和胡椒粉调味即可。这道菜色彩鲜艳、味道醇厚，深受人们喜爱。

肉酱面是一种以细实心面和牛肉糜为主要原料制成的菜肴，它属于面食。

所需材料有：细实心面、牛肉糜、洋葱粒、芹菜粒、胡萝卜粒、蒜泥、粉酱、西红柿、西兰花、黄油、沸水、鸡精、盐等。

下面就是详细的制作步骤：

1. 将牛肉、洋葱、芹菜、胡萝卜、蒜切丁备用。

2. 加入食用油，将蒜沫炒香，然后再加入牛肉，翻炒均匀。

3. 加入番茄、胡萝卜和胡椒粉一起炒。

4. 加盐和鸡精翻炒至糊状，然后放入碗中备用。

5. 锅中的水煮沸后，加入油和盐，加入西兰花焯水，焯水后加入冷水。

6. 将意大利面煮10分钟，取出沥干水分，放入盘中。

7. 倒入肉酱、西兰花、西红柿和装饰品，肉酱面就做好了。

就是肉酱面的做法，希望对你有所帮助。