什么是烧仙草？

烧仙草是一种用草本植物制作的饮品。它通常由煮熟的草本植物、糖和水制成，具有甜味。烧仙草在全球范围内非常受欢迎，并且经常作为健康饮料在家中或餐馆中食用。

烧仙草是一种传统的福建闽南和台湾地区的特色饮品，虽然其做法中确实有直接将草煮的方法，但除此之外，还有一种叫做“仙草粉”和“仙草液”的辅助成分也被广泛使用。

除了这些地区之外，在日本和东南亚地区，烧仙草也有着相当高的知名度和喜好度。

夏天的时候，一碗凉爽的烧仙草能够有效地清除体内多余的湿气，让你感到清爽无比，在寒冷的冬天里，热乎乎的烧仙草也能为人们带来一丝丝暖意，当你将烧仙草与其他食材混合，如去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等，然后加入适量的砂糖进行搅拌之后食用，这将会成为一种美味可口的甜点。