腊肉豆腐丸子是怎么做的?
摘要:腊肉豆腐丸子制作简单,首先将猪肉剁碎成末状备用。接着将鲜嫩的豆腐捣成泥状或切碎后加入肉沫中混合均匀制成馅料;再加入调料如盐、胡椒粉等调味后搓成小团形状并裹上一层淀粉或面粉以防粘连和松散脱落等情况发生即可进行炸制或者蒸煮烹饪过程了!最终口感鲜美可口且风味独特美味无穷令人回味无穷的一道美食佳肴就此诞生啦!
腊肉豆腐丸子制作指南
【简介】 腊肉的独特香味与软嫩的豆腐完美结合,制作出美味可口的肉丸,下面详细介绍其制作过程:将碎掉的嫩滑白干子放入容器中备用;再将切好的培根丁加入其中并混合均匀后调味处理(可添加草果面增加风味),接着加入适量面粉和鸡蛋搅拌至粘稠状制成小圆球形状待炸制金黄酥脆即可享用美味的成果啦!接下来让我们看看千页夹心油脆的做法吧~😋✨下面是具体的做法步骤哦~~大家一起来学习下吧!!😊👍🏻 (注:【食材准备阶段】:请确保所有材料新鲜且清洁。)🌟 【烹饪时间】: 约半小时左右。【分量建议量参考原文内容。】❤️ 步骤一、准备好馅料部分所需的所有原材料如猪肉末等调料品进行腌制入味待用。(注意选用猪三明治带肥瘦相间的肉质口感更佳!)👉 二、【核心环节来啦!】首先把买回来的千层肚剖开成薄片状的豆制品——也就是我们的主角 千叶儿咯!(记得要将其对半劈开后塞入之前准备好的肉馅喔)然后洗净小白菜叶子作为包裹之用焯水或不用烫直接蒸都可以根据个人喜好选择哈~ 三,【开始蒸煮喽】,大火烧开水后将包好的半成品放入锅中隔水蒸熟大约需要十五分钟左右的时间直到熟透为止。(具体时间根据火力大小而定) 四 ,酱汁的制作过程也是相当重要的一个点睛之笔呢在此环节中我们要调制出浓郁的酱料来搭配食用更加分噢! 最后一步就是撒上些许葱花点缀一下下让整道菜肴的颜值更上一层楼了呢哈哈~~ 这样一道色香味俱全的美味佳肴就做好辽大家可以尽情享受美食时光了哟!!!让我们一起大口品尝这份味蕾盛宴叭哈哈哈٩(๑❛ᴗ̀♥️۶*)♪ 记得趁热吃味道最佳呦亲们加油鸭!(´▽`)ノ 完成后的成品可以配以稀饭或者汤羹一起享用餐点会更加丰富多样滴呀(*^ω^*) 现在就可以动动手做起来了小伙伴们你们学会了吗?期待你们的作品展示噻ヾ(^●↓^)୨喵~(附小贴士提醒您:请根据个人的口味偏好适量增减调料的用量以达到最佳的味觉体验。)
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