制作蛋挞液的家常做法

步骤详解

这款美味的蛋挞液仅需三种基本食材：新鲜鸡蛋、纯正牛奶以及细腻绵白糖，以下是详细的操作步骤：

主要原料：3颗鸡蛋，250毫升牛奶

辅助配料：2汤匙绵白糖

1. 首要任务是备齐所有所需食材。
2. 接下来，在小火上慢慢加热2汤匙绵白糖与250毫升纯牛奶，直至糖完全溶解，然后熄火让其自然冷却至室温。
3. 在等待牛奶冷却的过程中，把3个鸡蛋打入碗中，确保蛋黄和蛋白充分打散，形成均匀的蛋液。
4. 当牛奶冷却到适宜温度时，缓缓地将其倒入打好的蛋液中，同时轻轻搅拌，务求混合物均匀无颗粒。
5. 经过耐心的搅拌，一份顺滑香醇的蛋挞液就大功告成了，可以立即用于制作美味的蛋挞。