新鲜猴头菇的正宗做法

新鲜猴头菇的正宗做法

材料

猴头菇3朵，瘦肉1斤，姜片适量，盐适量

做法

1.猴头菇用清水浸泡，洗净，剪成小花。

2.将瘦肉洗净，切成小块，然后焯水。

3.将猴头菇、瘦肉、姜片放入炖锅中，加入4碗水炖2小时。

4.加入适量的盐调味料。