如何开始学习小白咖啡?
生活
2年前
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如何开始学习小白咖啡?
1.当初学者第一次接触咖啡时,首先要学习的是了解咖啡的品种和类别。著名的咖啡类型有意大利浓缩、拿铁、美国、卡布奇诺、拿铁等。每种咖啡的饮用口味都有一定的差异和差异。加入牛奶和奶油的卡布奇诺和拿铁味道相对甜,苦咖啡是意大利浓缩和美国风格。
2.
在咖啡生产过程中,更重要的是了解咖啡的烘焙过程和烘焙程度,根据烘焙程度可分为浅烘焙、中烘焙、深烘焙三种,适合初学者练习咖啡是中烘焙咖啡,操作方法和水温要求低,浅烘焙咖啡液有明显的果酸味,深烘焙咖啡在提取过程中更加困难。
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