自制番茄酱的家常做法

自制番茄酱的家常做法

1、洗净5个中等大小的西红柿，切片备用。

2、锅里放2大碗水，烧开，放入切好的番茄片。

3、大火烧开，转中小火，煮至番茄皮脱落。

4、用漏勺取出番茄皮，加5茶匙盐。

5、准备两个干净的空玻璃瓶，用热水煮沸，控制干燥，备用。

6、将冷番茄酱分成两个准备好的玻璃瓶，盖好盖子，放入冰箱冷藏室，随吃随用。