电烤箱烤牛排的正宗做法

电烤箱烤牛排的正宗做法

要做正宗的烤牛排，必须先选用优质牛肉，煮前室温达到室温。

接下来，在牛肉上涂抹适量的橄榄油和腌制，然后放入预热的电烤箱中。

烘焙时间因牛排的大小和个人口味而异，一般为8-15分钟。牛排可以在中间翻转，以确保两侧均匀烘烤。烘烤后取出，静置一段时间后享用。最后，根据个人口味添加一些香草和调味品，以改善牛排的味道。

烤箱烤牛排的制作方法

牛排，或牛排，块状牛肉，是西餐中常见的食物之一，主要是油炸和烧烤。外国七点熟牛排味道开始厚，有弹性，咀嚼感好！中国注重全熟，味道坚实 、有弹性 、有嚼劲。那么，如何用蒸烤箱做这道菜呢？

1、把牛排洗干净，放在保鲜袋里打断筋，这样肉会更嫩，烤的时候也不会收缩。

2、将黑胡椒和盐放在牛排上，腌制20分钟(准备好味道)。

3、将黄油融化成液体，刷上腌制好的牛排，使烤好的牛排颜色更好。

4、放入蒸烤箱，210度烤8分钟，翻另一面烤5分钟(全熟)。

5、190度烤6分钟，翻另一面烤5分钟(9成熟)。根据自己的口味，可以灵活调整烹饪时间和温度。(结束)。