芋艿头做法

芋艿头做法

1、配料：芋头、五香粉、酱油、盐、孜然。

2、将芋头洗净，放入锅中煮至五分熟，然后捞出，用冷水浸泡15分钟。

3、剥皮切块，加入酱油、盐、五香粉摇匀，放入空气煎锅中，180度烤15分钟。

4、拿出来摇匀，烤十分钟，撒上孜然，用薄荷装饰。