鸡丝面汤面的做法

鸡丝面汤面的做法

步骤/方式1

鸡腿冷水下锅

步骤/方式2

加入适量葱、姜、蒜、胡椒粉，1勺料酒去腥

步骤/方式3

大火煮沸，中小火煮15分钟，煮沸捞出

步骤/方式4

冷却撕成细丝备用

步骤/方式5

碗中加入2克盐，少许鸡精，1克胡椒粉，1勺酱油，1勺猪油

步骤/方式6

然后加入适量煮鸡腿的原汤

步骤/方式7

将180克面条煮熟，放入碗中，加入一些煮熟的蔬菜

步骤/方式8

加入切好的鸡丝和适量的葱