孩子上高二了，立刻要给她带饭了，不知道做什么菜比较好
高中时一个很辛劳的阶段，也是极为重要的一个阶段。这个阶段，学习任务繁忙，孩子压力大，所以在营养补给这一方面至关重要。
假如你对饮食结构，营养平衡方面颇有看法的话，你可以按照自己的饮食搭配来给孩子做菜。假如你对饮食结构，营养平衡这方面不太懂的话，我意见你可以多上网学习，也可以向营养专家方面的请教，或者购买营养书籍阅读，更好的是，能自己报一个营养饮食班级学习，然后自己给孩子做。孩子一般在这个阶段用脑较多，还有就是养神方面也比较重要，可以针对这些方面往研究，还有至关重要的心态方面。一个星期的菜谱要丰盛，尽量不重复，荤素搭配均衡，要适当弥补维生素，还有膳食纤维，可以适当搭配粗粮，水果，蔬菜，牛奶，蛋类是必不可少的，选用肉质细腻，精美，富含蛋白质之类的新奇肉类或者海鲜等。最重要的就是给孩子营造一个轻松的氛围，让孩子的心态能够放松。看点意见不全，可以依据个人或他人的看法进行弥补摘纳。
高中生晚餐菜谱做法有哪些
OL进厨指南 30分钟搞定晚餐
OL一族整日忙繁忙碌，工作占用了很多享受烹调乐趣的时间，食的也是一成不变的工作餐。改变这一切其实很简单，只用30分钟，就可以让你的味觉开始一段美好的奇幻之旅。
第一道菜 咸蛋黄南瓜
备料时间：5分钟
烹调时间：15分钟
原料：南瓜、咸鸭蛋3个、西兰花
做法：
1． 西兰花洗净，切成大朵，用水焯熟，待用。
2． 南瓜往皮，切成均匀的块。
3． 咸鸭蛋从中间分开，取出蛋黄，依据自己的口味加进调味料调成酱，抹在南瓜块上，上锅蒸15分钟即可。
轻松做晚餐诀窍之一：
统筹安顿时间，先想好晚餐要食的菜谱，利用蒸或煮上一道菜的间隙预备下一道菜，一气呵成，速战速决。
第二道菜 银雪鱼（利用蒸南瓜的时间来做）
备料时间：9分钟
烹调时间：6分钟
原料：雪鱼、芦笋、彩椒、葱姜水、鸡粉、料酒、鸡蛋、盐
做法：
1． 鸡蛋往蛋黄，留蛋清。
2． 雪鱼切成块，用盐、葱姜水、鸡粉、料酒腌一下，然后裹上蛋清，用微波炉高火蒸5分钟。
3． 芦笋往老皮，用水焯熟展在盘中，将蒸好的鱼放在上面。
4． 彩椒（假如喜欢食辣，辣椒也可以）切成碎丁，用少量油煸一下，撒在鱼上即可。
轻松做晚餐诀窍之二：
足够利用微波炉，微波炉比一般烹饪能省往我们一半至三分之二的时间，用微波炉烹调菜肴或者解冻，效果都不错。
第三道菜 鲜淮山炒花枝
备料时间：5分钟
烹调时间：3分钟
原料：鲜淮山、墨鱼、草菇、胡罗卜、葱段、盐、味精
做法：
1． 山药、胡罗卜往皮斜切成片，墨鱼切片，草菇从中间分开。
2． 锅里放进底油、油热后将葱段放进煸出香味，然后将草菇、胡罗卜、山药、墨鱼片放进进，迅速翻炒几下，加进盐、味精即可出锅。
轻松做晚餐诀窍之三：
对买回来的蔬菜可以做一些简单的初加工，然后按每道菜的用量用保鲜袋包装好，随食随取，这样不仅保鲜而且方便省时。大块的肉，肥嫩的鸡，也可以按照需求事先切成丝、片、丁、块等，再按用量用小保鲜袋包好，压扁后（轻易化冻）放在冰箱冷冻起来。
假如鱼也想冷冻保存，千万别忘了也先收拾干净，以免到做饭前再动手，费时又影响情绪。
汤 金粟鲜豆腐
备料时间：3分钟
烹调时间：5分钟
原料：嫩豆腐、人工蟹柳、罐头玉米粒、美国甜豌豆（朝市有售）、盐、味精、湿淀粉
做法：
1． 将豆腐和蟹柳切成丁。
2． 锅中加进适量水，水开后将豆腐丁、蟹柳丁、玉米粒和甜豌豆放进，快熟时加进盐、味精和湿淀粉即可。
轻松做晚餐的诀窍之四：
时鲜蔬菜当然很好，但计划总赶不上转变。在超市中购买一些方便的包装食品，如真空包装的熟食，冰冻的蔬菜、海产什么的，常备一些，在要害时刻还是蛮管用的。
其实只要巧安顿，哪怕是咸菜也能做出美味的晚餐菜肴来。
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