哪种苏打饼干好吃

哪种苏打饼干好吃

苏打饼干能够有效的平衡人体中的酸碱度，对人体健康有益。

S场上卖苏打饼干的品牌也有很多，个人比较喜欢葱香或者海苔的。

其实苏打饼干的制作方法也并不难，只要家中有烤箱不妨可以自己动手制作。

下面分享一下我在家制作葱香苏打饼干的方法。

准备食材：

低筋面粉100g、奶粉5g、酵母3g、小苏打1g、盐1g、温牛奶55ml、玉米油20ml、葱适量、芝麻少许。

制作方法：

1.将低筋面粉、奶粉、酵母、小苏打、盐、芝麻、葱放到大一点的盆里，倒温牛奶搅拌成絮状，再倒入玉米油，整理成面团，醒发30分钟。

2.将醒发好的面团移到案板上，擀成薄圆形（尽量擀的薄一些，越薄越脆），用饼干模具压成型。

3.烤箱提前预热5分钟，将饼干放在油纸上，160度15分钟（每家烤箱脾气不同注意观察）饼干就烤好啦！

薄薄的饼干晾凉后超级脆，而且有葱花和芝麻的香气，非常好吃。

希望我的回答能让您满意。

苏打饼干什么牌子好

美丹苏打饼干

苏打饼干是我最爱的脆脆饼干啦!常吃的牌子是美丹，包装很朴素并不花里胡哨的，但是味道却怎么吃也不觉得腻，好多牌子苏打饼干会有油味过重的感觉，我个人觉得美丹还蛮好的啦!而且还蛮便宜的!