农历三月三，你们家长会用荠菜煮鸡蛋吗

农历三月三，你们家长会用荠菜煮鸡蛋吗

有听说过三月三，荠菜赛仙丹的说法，但不确定。荠菜营养丰富，价值很好，并有一定的保健功能，活跃在春节前后。这个季节的荠菜已经开始开花出苔子，我们小时候把这个季节的开了花的荠菜叶子，向下拉，用双手搓，发出悦耳的声音，我们叫他“响把锤”。说这么多，只是想说荠菜在农历三月三，也就是阳历清明节前后，已经失去了食用和药用价值。