酱爆香螺的做法

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酱爆香螺的做法

1.

热锅下冷油,油热后,爆香葱段姜丝和红椒; 烹入料酒,加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱,炒出香味。

2.

下入香螺,大火翻炒1分钟;加少许开水,盖盖焖上2分钟。

3.

大火收干汁即可。

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