芹菜炒豆干怎么做？

芹菜炒豆干怎么做？

材料

芹菜400克 豆干5个 姜 蒜适量 生抽、鱼露(可有可无) 糖适量 盐

做法

1、将油放入热锅中，然后放入姜蒜爆锅中。

2、将芹菜倒入洗净切片，炒至芹菜变软，加盐，炒匀，放入盘中。

3、将油放入锅中，加入切成条的白豆干，直到炒软。

4、倒入酱油和少量鱼露，加入少量糖。

5、将炒好的芹菜关火回锅，与炒好的豆干拌匀，盛盘即食。