腊猪蹄最好吃的七种方法

腊猪蹄最好吃的七种方法

腊猪蹄富含胶原蛋白，能增加皮肤弹性；

将猪蹄烧成黑色，然后刮干净，用剁刀将猪蹄切成合适的小块，然后用温水冲洗，去除碎骨；

将剁好的猪蹄放入锅中，用大火煮30分钟左右，直到七成熟；

将准备好的辅料(萝卜、土豆)放入锅中，煮沸后放入调料中，用文火煮15分钟

辅料煮熟后，加入葱苗或香菜，即可开锅。

家里还有几只腊猪脚，不知道怎么做

谢谢你的邀请。我真的没吃过腊肉和猪脚。我想应该把它们洗干净，切成小块。你可以在锅里放一些油、葱、姜和辣椒。辣椒、肉桂和八角形可以在锅里爆炸。然后用猪脚炒几次，放入料酒和酱油。不要把盐放进去。腊肉里有盐，然后放水。水应该通过猪脚烧开会议，然后用小火慢慢炖，直到炖软烂为止。试试看。