番茄金针菇鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃?

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番茄金针菇鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃?

用料

金针菇1,番茄2,鸡蛋2,葱花食用油,盐,醋,糖

做法

  1. 热油,炒鸡蛋乘出

  2. 番茄顶部用刀划十字,开水从顶部烫下去皮,切4到6块

  3. 热油,炒番茄,直到油汁变成橙红色,放鸡蛋和水

  4. 煮2-3段金针菇,煮3分钟,收汁

  5. 放入葱、盐、醋,翻一翻就可以了。

金针菇番茄汤最好吃的做法

用料

金针菇 200克

番茄 2个

盐 1勺

内脂豆腐 1盒

番茄酱 2勺

香菜 适量

香油 2勺

做法步骤

番茄金针菇鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃

1、准备番茄

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2、准备金针菇的配料

番茄金针菇鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃

3、用刀将番茄切成十字刀口,放入沸水中焯水后,很容易去皮

4、将金针菇和西红柿放入热锅中冷却油,翻炒

5、加开水,根据几口人的用餐情况决定水量

6、加入内脂豆腐,开锅后即可关火

7、出锅前加入香菜和芝麻油享用。~

小贴士

注意,不要用太少的水,否则会导致糊锅

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