这是花菜最好吃的方法,酥脆可口超下饭

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这是花菜最好吃的方法,酥脆可口超下饭

花椰菜是一种营养丰富的蔬菜,味道清爽,非常适合烹饪。以下是一种简单而美味的花椰菜方法:

材料:

- 一种中等大小的花菜

- 2汤匙橄榄油

- 2瓣大蒜,切碎

- 1/4茶匙辣椒粉

- 盐和黑胡椒,适量

- 1汤匙柠檬汁

- 2汤匙意大利香菜(可选)

步骤:

1. 将花菜切成小块,洗净备用。

2. 将橄榄油、大蒜和辣椒粉混合在一个大碗里。

3. 将花菜放入碗中,用橄榄油均匀混合,使花菜表面均匀涂油。

4. 烤盘上铺一层锡纸,将花椰菜均匀分布,撒上盐和黑胡椒。

5. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中,烤15-20分钟,直到花椰菜变软变金。

6. 取出烤盘,将柠檬汁和意大利香菜混合均匀,倒在花菜上。

7. 根据口味调整,可以加入一些额外的盐和黑胡椒。

这种方法可以保持花椰菜的酥脆和清爽,橄榄油、大蒜和辣椒粉的混合物为花椰菜增添了丰富的味道,非常适合米饭或面条。

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