绿豆面能做绿豆糕吗？自制绿豆糕的做法
纯绿豆面加少量水湿可以，一般湿锅蒸半小时后取出冷却，热锅加入适量黄油蒸豆沙，加入少许糖或蜂蜜调味，根据模具大小分为30～50g小剂子，用模具压成绿豆糕。
绿豆糕怎么用绿豆面做绿豆糕？
绿豆糕的做法
1.将去皮绿豆洗净，用水浸泡一夜
2.冲洗干净
3.将蒸锅铺上蒸笼布
4.将豆子倒入蒸笼布上，用大火蒸，蒸半小时
5.用勺子压一下就知道熟了还是熟了
6.用料理机粉砂糖
7.糖粉
8.然后将蒸好冷却的豆子倒入料理机中打碎，一次只能放3勺左右，不加水
9.如果没有烹饪机，也可以用勺子把豆子压成泥
10.将蔓越莓切碎备用
11.将糖粉、玉米油和豆泥放入不粘锅中翻炒
12.翻炒至豆泥抱团
13.豆沙凉了，加入蔓越莓，拌匀
14.戴上一次性手套，将豆沙揉成均匀的球
15.准备月饼模具
16.将豆沙团放入月饼模具中，均匀按压压力，然后挤出
17.成品哦，不是很吸引人吗？我做了两种，前面是蔓越莓，后面是原味！
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