生吃板栗有什么好处？

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生吃板栗有什么好处？

生栗子富含膳食纤维、淀粉、维生素、胡萝卜素、钙、钾等营养成分，具有较高的营养价值。生栗子可以补充人体每天所需的营养，并提供一些能量。生栗子通常比熟栗子更新鲜，维生素含量更高，如维生素C、维生素B2等。