金针菇番茄豆腐汤酸辣汤的做法
生活
2年前
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金针菇番茄豆腐汤酸辣汤的做法
用料
番茄 两个
嫩豆腐 一块
金针菇 一小扎
肉末 适量
生粉、料酒、盐、鸡精 适量
葱末，蒜末 适量
做法
洗瘦肉后，切成肉末（尽量选择肥肉）加料酒、生粉、少许盐，腌制均匀
西红柿洗净，切成小块，金针菇洗净，豆腐切成小块，葱蒜切成小块
将油放入热锅中，将蒜末翻炒，然后将番茄翻炒至番茄变软
加水，大火煮金针菇，豆腐，再煮肉末，大火煮两分钟后加盐，味精和葱不调味，关火！完成了！
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