银耳红枣莲子汤炖法

银耳红枣莲子汤炖法

用料

银耳60克，红枣5颗，干莲子，枸杞，冰糖，适量清水

做法

1/ 准备好所有的材料。

2/将银耳和莲子浸泡在水中至少一个小时，

3/ 银耳浸泡后，用水清洗两三次，控制水分。去除银耳的黄根，用手将银耳撕成小块备用。

4/干莲子断开去除之间的芯，

5/放入炖锅，

6/加入适量清水，

7/将红枣洗净，加入，充电炖2小时，

8/加入冰糖，枸杞再煮20分钟。