厨师怎么炒辣椒炒肉？

厨师怎么炒辣椒炒肉？

葱20克，姜15克，肉桂5克，辣椒5克，陈皮5克，香叶5克，丁香3克；盐25克，鸡精3克，酵母提取物回味粉5克，猪肉酱5克，白糖15克，酱油20克，料酒10克，大蒜10克。