八种干蛤蜊干的最佳方法

八种干蛤蜊干的最佳方法

用料：

仔姜 200克

盐 适量

蛏干 350克

小米椒 6只

蒜 2瓣

生抽 适量

陈醋 适量

步骤：

步骤 1



用姜洗净斜切片

步骤 2



将小米椒切碎，蒜切片

步骤 3



蛤蜊干提前浸泡头发，洗净

步骤 4



锅里放油炒蛤蜊干，直金黄色，加入小米椒蒜片，炒一会儿

步骤 5



加入姜、酱油、陈醋、盐，用大火炒几分钟