杨梅酒用多少度酒？

杨梅酒用多少度酒？

     一般来说，用白酒浸泡杨梅酒大约40度到50度。浸泡后，由于杨梅中含有水分，酒精含量会降低30度左右。

      将杨梅洗净，加入糖，放入瓷罐中捣碎，盖上（不密封，留下一个小间隙），约7-10天，自然发酵成葡萄酒。然后用纱布绞汁，即约12度的杨梅露酒，然后倒入锅中煮沸，冷瓶，密封保存，时间越长越好。