韩国菜好吃吗？有哪些好吃的？
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泡菜、拌饭、烧烤、冷面、年糕等。
1、泡菜
“韩国泡菜”是一种以蔬菜为主要原料、各种水果、海鲜和肉类、鱼露为配料的发酵食品。主要有益因素是乳酸菌，富含维生素、钙、磷等无机物质和矿物质，以及人体所需的10多种氨基酸。
韩国泡菜有五种口味，米饭，葡萄酒，容易消化，食欲清爽，可以提供足够的营养，可以预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余的脂肪和其他疾病，泡菜代表韩国烹饪文化，因为韩国地理位置寒冷，冬天长，不长水果和蔬菜，所以韩国人用盐腌蔬菜过冬。
2、拌饭
拌饭蕴含着“五行五脏五色”的原则。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五种元素属于木材，有利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱和胡萝卜属于火，有利于心脏。冷粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品属于土壤，有利于脾脏。
萝卜、豆芽、栗子、蛋白质是白色食物，五行属金，有利于肺。最后，桔梗、海带、蘑菇等五行属水，这些黑色食物有利于肾脏。
3、烤肉
韩国烧烤是韩国菜中的一道大菜。韩国烧烤主要是牛肉，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。海鲜和生鱼片都是韩国烧烤的美味，但烤牛里脊和烤牛排最有名，因为它们的肉是最美味、最嫩的。
4、冷面
韩国冷面的官方名称是朝鲜冷面，是朝鲜民族的传统美食之一。根据李朝鲜王国后期的世俗记录，冷面起源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。
因此，冷面分为平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面最明显的区别：平壤冷面是用汤吃的“水冷面”，咸兴冷面是用辣椒酱调味的“混合冷面”。
5、年糕
韩国炒年糕是一种休闲小吃，又称糕点，在朝鲜半岛很受欢迎。它最初是19世纪朝鲜王国的宫廷菜。韩国食品行业正式称其为“朝鲜炒年糕”，因其诱人的味道而广受欢迎。
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